Les blogs
du village
Simple chez Christine
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 2 953 393
Nombre de commentaires : 2 749
Nombre d'articles : 1 060
Dernière màj le 28/08/2016
Blog créé le 09/08/2012

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Astuces du jour

 08/07/2014
                                        Eh que le beurre mousse !


Le beurre ou la margarine ou le mélange des deux pour une pâte à gâteau vont être plus mousseux si vous rajoutez une pincée de farine avant de les battre.


                                       Une pâte à tarte parfaite


Déroulez votre pâte à tarte maison immédiatement sur le papier de cuisson, vous pourrez la déplacer facilement, avec le papier sur la plaque ou dans le moule   


                                              Plus rien ne collera !


Pour empêcher les gratins de coller au plat, passez le plat au four chaud quelques minutes avant de la remplir.


                                      Un gâteau coupé à la perfection


Pour réussir à couper un gâteau fourré, roulé ou encore un cheese cake, utilisé un fil dentaire, c'est ce que font les grands chefs.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :