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Une petite création qui rassemble du fromage frais, yaourt,menthe et miel.
C'est très simple à réaliser et plutôt rapide. Idéal pour un repas du soir ou même pour le midi avec une salade. Une pâte brisée fromage de chêvre frais 1 yaourt à la grec des feuilles de menthe 1 CAS de miel sel-poivre 1 oeuf graines de sésame Préchauffer le four Etaler votre pâte, à l'aide d'emporte-pièce, découper des ronds de 10-12 cm de diamètre. Dans un saladier mélanger le chêvre frais et le yaourt grec, il ne faut pas que cela soit trop liquide. Couper les feuilles de menthe. Ajouter 1 CAS de miel, sel, poivre, mélanger. Etaler cette préparation dans chaque rond de pâte, coller les bords avec un peu d'eau. Badigeonnez avec l'oeuf battu, quelques graines de sésame et au four 30-40 mn. Un autre recette de chaussons salés ICI On peut aussi utiliser de la ricotta à la place du chêvre. 
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