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Un vrai délice malgré une recette légère.
2 escalopes de dinde 1 gousse d'ail finement hâchée 1 càs de beurre 4 càs de crème allégé 2 càs de sauce soja des champignons frais ou en boîte. sel poivre persil Faire fondre le beurre dans une poele, saisir l'ail hâché Ajouter les escalopes, les faire bien dorer, ajouter les champignons et faire griller. Ajouter la sauce soja, remuer et laisser la viande s'imprégner. Ajouter la crème et remuer, c'est prêt à être servi. avec des légumes pommes de terre, carottes et épinards cuit dans un bouillon 
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