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Tant que le four rôtissait les pommes de terre, j'ai testé les carottes rôties au four.
des cartottes du thym huile d'olive sel - poivre Les Eplucher et les couper dans le sens de la longueur pas trop fines et les diposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé. Versez de l'huile en filet , salez poivrez, mettre du thym. Les mettre au four, 30-35 mn jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et légèrement dorées. Je pensais que les carottes cuisaient moins vite, ne faites pas de petits bouts, ils vont brûler. 
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