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Blog créé le 09/08/2012

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Escalopes de poulet pesto tomates séchées

 11/10/2013
Une recette rapide


- 4 escalopes de poulet
- mozarella
- du pesto
- des tomates séchées
- pic en bois




Aplatir les escalopes avec un rouleau à patisserie.


Mettre un peu de pesto (lien
des tomates séchées
une ou deux tranches de mozarella




Déposer les filets dans une poele anti-adhésive (je n'ai pas mis d'huile) Faire cuire 10 mn de chaque côté, pas trop fort.


J'ai servi ce plat avec des frites à l'actifry.



 

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