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Blog créé le 09/08/2012

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Velouté patate douce, courgette

 26/09/2013
- une patate douce
- une courgette
- boulllon de légumes
- oignons
- 1 càc de poudre de gingembre
- sel poivre

Faites votre potage comme d'habitude, pour moi au thermomix.

Il reste de la fourne d'Ambert, je l'ai utilisée pour mon velouté.

Ecraser de le fourne avec de la crème fraîche pour mettre dans votre velouté, pour moi dans chaque assiette.



 

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