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Un petit dessert facile à préparer, je le fais souvent avec d'autres fruits et gateaux secs.
fromage blanc framboises cassonnade gateaux roses de Reims (ou autres) copeaux de chocolat feuille de menthe 
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et quelques framboises
Casser en morecaux ou émiétter quelques biscuits, et les mettre au fond de coupe.
Ajouter le fromage blanc, mettre quelques framboises , raper du chocolat et une feuille de menthe.
C'est prêt à être déguster bien frais. 
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