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Blog créé le 09/08/2012

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Mousse au Toblerone

 17/04/2013
Cette mousse, un vrai délice

200 gr de toblerone
200 gr de crème liquide entière

Mettre le bol du thermomix au congélateur 30 mn pour faciliter le montage de la crème.
Faire fonde le toblerone au micro onde, le laisser refroidir.
Monter la crème en chantilly
Dans le thermomix mettre le fouet dans le bol, augmenter la vitesse jusqu'à 4 pendant 4  minutes.
Mélanger le chocolat et la crème.
Verser dans des ramequins et mettre au frais pendant au moins 2h.



 

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