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Blog créé le 09/08/2012

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P'tits flans au munster

 11/04/2013
Un p'tit flan idéal pour un soir ou un dimanche soir.
Sans thermomix pas de soucis prendre un saladier et un fouet.

75 gr de farine
2 oeufs
300 gr de lait
50 gr de gruyère
50 gr de jambon
1 petit munster
poivre


Dans le bol du thermomix, mettre la farine, les oeufs, le lait et le poivre.
Programmer 30 sec / vit  5


Ajouter le gruyère, le munster coupé en petits morceaux, et le jambon coupé en petits morceaux.
Mixer 10 sec / vit 2
puis 5 sec / vit 4

Verser dans des moules en silicone, n'oubliez pas de les beurrer.


Mettre au four préchauffé 25 minutes à 200 °


Démouler et déguster avec une salade, c'est excellent.





 

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