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Blog créé le 09/08/2012

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Tarte au bacon, St agur et brocolis

 19/02/2013

Le brocoli  est un plante du potager d'origine du sud de l'Italie.

 
Le brocoli a une tige centrale et des petits bouquets.

Une tarte très gouteuse.

1 pâte feuilletée, brisée pour moi
quelques bouquets de brocolis
fromage St Agur
des tranches de bacon
1 brique de crème fraîche
gruyère rapé
3 oeufs





dans un saladier mélanger les oeufs, le gruyère et la crême fraîche.
dans un moule à tarte foncer la pâte.
mettre le brocoli, le bacon coupé et quelques morceaux de St Agur suivant votre gout.


Verser l'appareil et le reste de fromage râpé.





A déguster avec une bonne salade de mâche.





 

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