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Le dimanche un petit dessert pour nos papilles.
J'ai fait un cumble poire-chocolat-amande. 
100 gr de sucre
150 gr de farine 150 gr de beurre 3 poires 1 paquet d'amande en poudre des pépites de chocolat (ou chocolat cassé en morceaux). 
Eplucher les poires et les couper en cube.
Dans un plat à gratin, mettre les cubes de poires, les pépites de chocolat. 
et recouvrir du mélange.
Recouvrir le plat d'un papier alu.
Faire cuire 10 mn à 200° C puis retirer le papier et continuer la cuisson 25 mn 
le dessus du crumble doit être bien doré et croustillant.
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