Menu du jardin de Rayol |
01/10/2012
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Menu pris dans le jardin de Rayol le 19 septembre sous un patio,
entrée : gateau d'aubergines, sauce méditerannéenne, pousses de salade
le plat, une cuisse de canard , pavé de polenta , potiron sauce au miel
dessert une pomme cuite avec un crumble aux amandes et une mousse de blanc d'oeuf, tout ceci servi dans des ustensiles écologiques bio.