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Blog créé le 09/08/2012

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Gâteau au potiron et noisette

 24/11/2015
Archi moelleux au bon gout de noisette.


3 œufs

50g de noisettes hachées grossièrement

200g de farine

50g de beurre

150g de sucre

200g de purée de potiron

1 paquet levure

Faites cuire votre potiron et bien le laisser égoutter, vous pouvez le faire la veille.

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un saladier, fouettez vos œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume . Ajoutez alors la levure, la farine le potiron et les noisettes. Mélangez.

Ajoutez le beurre fondu, et mélangez à nouveau.

Versez la pâte dans un moule , j'ai pris un moule en forme de coeur, on peut le faire sous forme de cake.
Cuire 35-40 mn à surveiller. 




 

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