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Blog créé le 09/08/2012

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Muffins au lard

 04/11/2015
Pour une assiette apéritive ou une entrée ICI.

pour 4 muffins
8 tranches de lard fines
1 oeuf
20 cl de crème fluide
gruyère râpé 
poivre, persil   


Faire griller à sec dans une poele les tranches de lard, laisser refroidir.
Pendant ce temps mélanger l'oeuf, gruyère crème persil et poivre 
Enrouler les tranches de lard dans des moules à muffin, verser l'appareil dans chaque empreinte, mettre au four préchauffé 25 mn.





 

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