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Blog créé le 09/08/2012

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quelques petits plats de la semaine

 23/10/2015
Mont d'Or du massif du Jura, fromage au lait de vache, un petit trou au mileu, une lisquette de vin blanc, recouvert de son couvercle en bois, et au four 1h, avec de petites pommes de terre vapeur
une salade c'est un régal !


2 grosses mangue du magasin  'Grand Frais', juteuse et succulente
avec un petit fromage blanc du sucre et quelques physalis pour la déco.

Mangue fruit du manguier arbre tropical, charnu, sa chair adhère à un noyau large,plat et glissant.
Elle peut être ronde ou ovale, son écorce ou peau jaune, verte rouge qu'il faut enlever car elle contient des substances irritantes et non comestible.

Sa chair est jaune foncé, onctueuse, grasse et sucrée avec un faux goût de pêche et de fleur. Selon les variétés ou lorsque le fruit est trop mûr, la chair devient parfois filandre


quelques pommes qui s'ennuiaient, une pâte à crêpe ordinaire, un peu de caramel au beurre salé, ce qui fait un bon dessert



 

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