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Blog créé le 09/08/2012

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Velouté de potiron

 15/10/2015

Le potiron de 4 kg a été mis dans la casserole ou plutôt dans le thermomix


Coupé et épluché par mon mari, qui a bien plus le temps que moi, LOL...

et ensuite 1kg coupé en dés avec 1 pomme de terre, 1 bouillon cube, du persil à volonté et du poivre.



Par la même occasion j'ai profité pour cuire des marrons, c'est une première avec thermomix, des marrons il est vrai quand on mange pas trop non plus.

Laver et mis dans le panier cuisson que j'ai déposé sur le bol.



Cuisson Varoma 25 mn vitesse cuillère ou 1.


à la sonnerie, ils sont cuits


Miser le potage, vitesse progressive jusquà 8, pour éviter les éclaboussures bouillantes.

Dégustez avec des morceaux de marrons.







 

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