Les blogs
du village
Simple chez Christine
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 2 990 048
Nombre de commentaires : 2 749
Nombre d'articles : 1 060
Dernière màj le 28/08/2016
Blog créé le 09/08/2012

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Cake au mascarpone et framboises

 23/07/2015


Le mascarpone remplace le beurre dans cette préparation, ce qui apporte du moelleux.



200 gr de farine
2 oeufs
100 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
250 gr de mascarpone
40 gr de poudre d'amande
une bonne poignée de framboise
le jus d'un citron jaune


Dans le bol du thermomix, mettre les oeufs et le sucre, battre 3mn vitess 4
ajouter le mascarpone, programmer 3 mn vitess 4
ajouter la farine incorporée de la levure, la poudre d'amande, le jus de citron, mélanger 3 mn vitss 2

Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake légèrement beurré et fariné ou chemisé avec du papier sulfurisé.

Couvir de fruits rouges pour moi des framboises congelées.

Verser la pâte restante.

Enfournez dans un four préchauffé 40 mn à 150-170°
A surveillez !



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :