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Blog créé le 09/08/2012

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Poulet tagliatelles de carotte et courgette

 24/03/2015
La recette lors de la présentation du thermomix, une recette facile et rapide que je fais souvent.

2 grosses carottes
1 courgette
filet de poulet
bouillon de légumes
eau
sel-poivre-persil   


Epluchez les carottes, lavez la courgette.
Avec un gros épluche légumes, faire des tagliatelles. Garder le centre des 2 légumes les couper en morceaux.
Couper les filets de poulets en lanières, salez et poivrez, mettez des herbes de votre choix.

Dans le bol du thermomix, mettre les légumes coupés en dés, un bouillon cube et 500 gr d'eau.

Mettre les tagliatelles de légumes dans le premier panier du varoma et les lanières de poulet dans le second panier du varoma.

Programmez 100° 20 mn vites 2.

A la sonnerie, réserver le poulet et les tabliatelles.
Mixez les légumes dans le bol ajoutez un peu de crème, qui vous servira de sauce pour vos légumes et le reste pour un potage.


              







Servir avec des frites.



 

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