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Blog créé le 09/08/2012

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Crème au chocolat au thermomix

 23/01/2015
J'avais des paquets de chocolats entammés, alors une mousse facile et très vite prête avec thermomix.

120 gr de chocolat
90 gr de mascarpone
j'ai mis très peu de sucre + un paquet de sucre vanillé
20 gr de mazeina
2 oeufs

Mettre le chocolat dans le thermomix, mixer quelques secondes vitess7
ajouter les autres ingrédients sauf le mascarpone.

Mixer 6 sec/ vit 4. Programmez 12 mn/ 90°/ vit 3.


        



à la sonnerie ajouter le mascarpone et mixer 6 sec vitesse 4
Mettre dans des coupes, et réserver au frais.

Pour 2 gourmands, un peu de crème fouettée, et un peu de chocolat en poudre avec un petit gâteau, régalez-vous.


Bon wend à vous qui passez.



 

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