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Blog créé le 09/08/2012

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Rillettes de maquereaux

 15/12/2014
De la conserverie de Penmarc'h, ICI, pour un apéritif gourmand ou un repas du soir.


1 boîte de maquereaux
100 gr de fromage St Moret
1CàS de moutarde à l'ancienne
jus de citron


Egoutter les maquereaux, écraser les maquereaux à la fourchette, mélanger avec le fromage frais, la moutarde, jus de citron ou la marinade des maquereaux.
Les rillettes doivent avoir une consitance souple, facile à tartiner.

Soit sur des toats ou des rondelles de concombre.  






 

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