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Blog créé le 09/08/2012

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Tomates farcies sous forme de gratin

 11/12/2014
Quelques tomates au fond de mon réfrigérateur.

Tomates
hachis
riz cuit
1 oignon
persil
1 oeuf
gruyère


Faire cuire le riz comme vous avez l'habitude de la faire, pour moi au thermomix.
Le faire égoutter.
Eplucher et hacher l'oignon, mélanger avec le hachis de viande, rajouter le persil, l'oeuf et le riz cuit, bien mélanger.

Dans votre plat pour le four, mettre une couche de tomates coupées en rondelles
la viande, le reste de tomates et parsemer de gruyère râpée.

Mettre au four préchauffé 40 mn.







 

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