Tarte légère aux mûres |
15/11/2014
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Ingrédients :
1 pâte brisée (à faire ou toute faîte)
10 c à soupe de sucre roux
8 c à soupe de farine
2 yaourts "type à la grecque"
1 sachet de sucre vanillé
1 c à soupe de rhum
2 petits oeufs (jaune + blancs en neige)
1 pincée de sel
Faites chauffer le four à 180 °
Dans un plat disposez la pâte et posez les mûres par dessus...
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, le sucre vanillé et les deux yaourts .....
Ajoutez les jaunes d'oeufs, mélangez bien...
Battez vos blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les à la préparation, enfin ajoutez le rhum...
versez la préparation sur les fruits et enfournez pour 40 minutes...
se mange tiède ou froide...