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Blog créé le 24/09/2011

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Poêlée de giroles

 06/10/2013
200 g de giroles
2 échalottes
1 gousse d'ail
persil
beurre
sel, poivre

lavez vos giroles pour qu'il ne reste plus de terre. Epongez les...

Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre le beurre. Faites revenir les échalottes et l'ail coupés en dés, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez vos giroles et cuisez à feu doux 12 à 15 minutes. 

Ajoutez le sel, le poivre et le persil haché ... 



 

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