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il faut :
3 gros oeufs ou 4 petits 100 g de beurre fondu 120 g de sucre roux 100 g de farine 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure 100g de pralin noisettes 100 g de cranberries 
séparez les blancs des jaunes.
Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu Ajouter ensuite la fécule, la farine et la levure puis délicatement les blancs battus en neige. Incorporez les noisettes/pralin et les cranberries. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné faites cuire à four moyen/doux pendant 35 minutes 
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