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bon tout le monde connaît. Voici la mienne :
1 petit kilo d'oignons 1 pâte feuilletée toute prête 2 barrettes de lardons un peu de margarine 2 gousses d'ail 3 oeufs un peu de lait poivre estragon séché 
placer la pâte feuilletée dans le plat
épluchez, coupez vos oignons en petits morceaux et faites de même avec l'ail. faites revenir le tout dans la poêle à petit feu pour que l'oignon devienne translucide. Ajoutez vos lardons et faites les "suer" à petit feu. 
Disposez le contenu de la poêle sur la pâte feuilletée. Séparément, battez vos oeufs avec un peu de lait, poivrez. J'ajoute un peu d'estragon séché pour relever le goût. Versez le tout sur la préparation. 
enfournez à four moyen (180 °) pendant 30 minutes. bon appétit ! 
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