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100g de farine
75g de sucre (stévia pour moi) 2 petits oeufs 5 cl de lait 5 cl d'huile 1 sachet de levure bio 1 sachet de sucre vanillé 1 zeste de citron sel (un peu de beurre ou de margarine pour le moule. Beurrez, farinez votre moule Dans un saladier, mélangez progressivement la farine, le sucre puis la levure, le sucre vanillé, le zeste de citron Ajoutez ensuite les oeufs et le sel puis l'huile, le lait et laissez reposer le temps de chauffage de votre four à 180° Versez dans votre moule et laissez cuire 25 à 30 minutes 
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