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Blog créé le 24/09/2011

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Waouh trop bon !

 09/02/2023
Une recette trouvée dans un magazine ...

Faites précuire vos pommes de terre 10 minutes à l'eau bouillante (eux il les font cuire à la vapeur).  Elles doivent être encore fermes.
Découpez en gros quartiers....

Entourez-les de fines bardes de lard, assaisonnez d'herbes et de poivre


puis passez au four.
Servez avec une salade un peu piquante (ici : mesclun et roquette)
un délice !!!!



 

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