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Blog créé le 24/09/2011

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Mes petites brioches

 28/11/2020
Premier essai : joli, peu sucrées mais j'aurais souhaité qu'elles soient plus développées pour être plus légères encore...



Coucou Françoise
Un premier essai pas mal ! A force d'en faire tu vas trouver pour les faires plus léger !! 
Gros bisous lisette
Par lisette      le 28/11/2020 à 20:30     Voir mon blog !  
Très belles
Je les verrai bien avec mon thé demain matin
Par nadou      le 28/11/2020 à 20:57     Voir mon blog !  
coucouuuu
tu sais sa depend des recette bien souvent , elle sont deja pas mal , belle soiree , bizouuuuuu
Par mimicuisine      le 28/11/2020 à 21:12     Voir mon blog !  
coucou Nadou
eh bien oui comme Toi je pense que Philippe en fera son petit déjeuner (et peut être moi aussi lol !) elles ne sont pas beaucoup sucrées.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 28/11/2020 à 21:13     Voir mon blog !  
bonsoir Lisette
La pâte a très bien monté à la première étape mais pas après que j'avais formé les boules.... pas assez de temps ? pas assez chaud ? trop chaud ?... à voir mais même comme ça, c'est bon.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 28/11/2020 à 21:14     Voir mon blog !  
bonsoir Mimi
J'ai voulu faire des petites boules pour que ça lève mieux mais je ne suis pas tout à fait satisfaite... donc à refaire et à modifier, sinon le goût est très bon.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 28/11/2020 à 21:19     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Pour un premier essai,  s'est réussi. Une fois que tu as une base tu peux améliorer la préparation. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/11/2020 à 13:13     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie
Pas réussi, ils n'ont pas  levé.  Pas assez de temps peut être pour la deuxième levée  ??? Elles sont dur  dehors et tendre dedans. Pas grave je vais transformer en pudding lol !
Gros bisous 
Françoise 
Par grainedesucre      le 29/11/2020 à 13:56     Voir mon blog !  
Françoise
Comme toi, j'avais envie de 'briocher'... J'ai choisi la facilité en utilisant une farine spéciale brioche, je suis ravie du résultat : ma brioche est légère et très gourmande; à refaire !
Je l'ai mise sur mon blog. 
Bisous.
Par chantal02      le 02/12/2020 à 20:31     Voir mon blog !  
Hhihihi Chantal
mes brioches ont durci en rien de temps qu'il ne faut pour le dire... pas de panique, j'ai fait un podingue mais je peux te dire que je vais en mettre au congélateur parce que pour être "nourrissant"... il l'est !!
Je vais aller voir sur ton blog pour la brioche, je crois qu'après plusieurs essais, cette solution devrait me convenir lol !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 02/12/2020 à 20:53     Voir mon blog !  
Françoise
elles sont bonnes c'est le principal !
bises
Par titanique      le 03/12/2020 à 14:12     Voir mon blog !  
bonsoir Annick
Hélas le lendemain, ils étaient super durs ! pas douée pour les pâtes à lever lol ! du coup je les ai coupées et j'ai fait un podingue. Rien ne se perd hihihi !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 03/12/2020 à 17:19     Voir mon blog !  
coucou
tu vas les fourrées? bizzz
Par chezmamygigi      le 11/12/2020 à 11:01     Voir mon blog !  
OH non Ghislaine
le lendemain elles étaient dures et j'en ai fait un pudding !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 11/12/2020 à 13:20     Voir mon blog !  

 

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