| Faux parmentier de merlan | 23/07/2020 | 
						
					 
	
					
												
								Ah dans cette poissonnerie on achèterait tout ! 
Nous avons choisi deux beaux filets de merlan et Philippe nous les a préparés façon parmentier :
Pommes de terre, filets de merlan cuits et émiettés, oignons, petites herbes, sel, poivre et les haricots de la mer, une sauce hollandaise.... un délice !
							 
																
										
											