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et voilà cinq jolis pots... un bon début !
Annick m'a demandé la recette, la voici : Abricots, pêches (1K5 de fruits environ au total) 1 bâton de vanille Bourbon ou un peu de vanille Bourbon en liquide gelsuc 1kg -Lavez vos fruits, pelez les pêches, coupez les fruits en petits dés; -Dans une casserole, avec un fond d'eau pour ne pas que ça attache faites cuire vos fruits avec le bâton de vanille Bourbon (si vous utilisez en liquide vous mettrez après...) -Quand vos fruits sont fondus, retirez le bâton de vanille Bourbon et mixez au blender -Dans un faitout ajoutez le gelsuc aux fruits mixés, mélangez bien (éventuellement ajoutez la vanille Bourbon liquide) -Portez à ébullition pendant 5 minutes, écumez si besoin et mettez en pots. 
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vite vite du pain bien frais et du beurre , hihihi , bizzzzzzzz , belle journée
Par mimicuisine le 25/05/2020 à 12:52
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oh oui vivement le goûter lol ! non je vais d'abord finir le pot de groseilles que j'ai commencé... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 25/05/2020 à 13:30
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Voila une belle et bonne confiture ! Humm j'adore les abricots, et elle sont pas chers cette année ! Jai encore 4kg au congélateur pour mes confitures. Mais des que j'irais encore chez mon marchand de fruits j'en prendrai pour consommer ,Elles sont a 2.99 eurosle kg Gros bisous lisette
Par lisette le 25/05/2020 à 13:51
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C'est une de mes confitures préférées. Ton marchand a des prix très intéressants, il doit savoir que tu aimes cuisiner ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 25/05/2020 à 13:58
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Oh! Mais cette confiture est bien appétissante! Tout un programme...gourmand bien sûr! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/05/2020 à 16:56
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J'aime aussi abricots/rhubarbe mais ici pour la rhubarbe c'est encore trop tôt... peut être samedi au marché ? gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 25/05/2020 à 18:16
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c'est une de mes préférées. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 26/05/2020 à 20:29
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ok ok je vais l'ajouter ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/05/2020 à 14:31
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Tu commences bien la saison! La rhubarbe donne bien en ce moment; tu devrais en trouver facilement. J'ai déjà fait 'abricot rhubarbe'; c'est bon aussi! Par contre; tu fais cette confiture avec un sucre 'normal'? Une amie dont le mari est diabétique achète le 'sucre spécial' pour ceux qui sont au régime...je ne sais pas si tu connais? Personnellement; je n'ai pas de diabète mais j'ai mon taux de glycémie qui a tendance à 'grimper'; donc, je surveille les glucides et je fais donc ma confiture normalement en en mangeant très peu, tout simplement! Bisous.
Par chantal02 le 27/05/2020 à 15:50
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Ben fruits congelés obligent ! ah là là ... à voir vos articles j'en meure d'envie mai pas de rhubarbe encore par ici (seraient-elles confinées ? lol) non je plaisante... Pour la confiture je me sers de gelsuc de chez Beghin. J'ai essayé avec 50% de sucre en moins (nouveau produit) ça n'a pas marché du tout ! bon je n'ai pas ce problème parce que Philippe n'en mange pas ou alors seulement de la confiture commerciale allégée... je ne crois pas en ces produits de subsistution où un jour on dirait qu'il ne fallait pas en manger. Je pense que s'il faisait comme toi en manger moins souvent mais de la bonne... enfin ... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/05/2020 à 20:49
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Ah oui je l'ai goûtée ce matin, elle est douce et parfumée. J'en referai lol ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/05/2020 à 13:52
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Si parfumées si goûteuses
Par nadou le 30/05/2020 à 18:13
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l envie d y gouter n est pas loin hihihi , belle journée , bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 30/05/2020 à 18:45
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Un vrai plaisir de retrouver ces goûts de fruits de l'été ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/05/2020 à 18:57
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Alors n'hésites pas ! elle est très bonne ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/05/2020 à 18:58
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je me la conserve pour le week end et j'en referrai ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 05/06/2020 à 18:21
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