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Blog créé le 24/09/2011

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calamars riz et poivron

 01/04/2019
Le Chef Philippe nous a cuisiné des calamars

Dans une poêle huillée d'un peu d'huile d'olive, faites revenir un oignon coupé en grosses lamelles, de gousses d'ail et le poivron coupé en petits dés. Versez un verre de vin blanc et une sauce tomacoulis.

Ajoutez vos calamars, du sel, du poivre, des petites herbes de votre choix et laissez doucement mijoter 40 minutes.
Cuisez séparément votre riz et c'est prêt !



 

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