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Dernière màj le 12/11/2018
Blog créé le 24/09/2011

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Mes little big Jack au four au Maroilles

 11/09/2018
découverte sur le marché ces petites citrouilles parfaites pour deux personnes...
2 little big Jack
2 tranches de jambon en tout petits dés
1/4 de Maroilles
Un peu de poivre
2 petits morceaux de beurre et un peu d'huile pour le plat
coriandre



Faites cuire vos Little Big Jack à l'eau bouillante 10 minutes...
Egouttez et coupez un chapeau, réservez le chapeau.... enlevez les graines et réservez la pulpe pour garnir...
coupez le jambon en tout petits dés ainsi que le Maroilles...
creusez vos Little Big Jack 
Puis mélangez la pulpe, le jambon,un peu de poivre, et le Maroilles...
farcir les "coquilles" potiron et ajoutez un peu de coriandre et un dé de beurre avant de remettre les couvercles....
Disposez dans un plat huilé...
Passez au four 40 à 45 minutes à four chaud.... 
avec une petite salade... bien bon !



 

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