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Blog créé le 24/09/2011

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Mon livre de cuisine

 04/10/2016
La Petite Fille de Madeleine nous propose un nouveau forum... ici ! 

voici le livre (celui de gauche que j'avais commandé à Sélection du Reader's Digest) dont je ne voudrais pas me séparer. Il a commencé  avec mon premier emménagement. Il y a tout dedans, des noms des ustensiles aux différents morceaux de viande, de la façon dont on fait les pâtes à gâteaux mais aussi les sauces, les vins, les recettes d'autres pays.... j'ai dû lui mettre une nouvelle couverture  tant il a servi et sert encore !

celui de droite est une réédition de celui qu'avait ma grand-mère. Je m'aperçois qu'avec le temps, les recettes étaient très caloriques... on n'hésitait pas à mettre du beurre et de la crème fraîche, à faire des fritures... Il m'a été offert lors de mon départ en retraite et je le conserve comme un beau souvenir !



 

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