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Blog créé le 24/09/2011

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Tarte courgettes tomates

 15/06/2016
ma petite recette pour le soir, simple et rapide:

1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1 gros oignon - 4 petites tomates 
3 oeufs - lait - coriandre -poivre 

Chaufez le four à 180°, étalez la pâte dans le plat.
Coupez en rondelles très fines la courgette. Disposez les rondelles sur le fond de pâte.
Coupez l'oignon en fines lamelles et posez par-dessus la courgette.
Coupez les tomates en rondelles et  posez les en dernier au-dessus.
parsemez de coriandre et de poivre.
battre les 3 oeufs avec un peu de lait et versez sur la préparation.
Enfournez pour 40 minutes. ... c'est prêt !



 

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