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Blog créé le 24/09/2011

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variante du potimarron au four d'Annick...

 27/09/2015
trop tentant le potimarron au four d'Annick (ici !). Alors pour ce midi...
j'ai creusé le potimarron,  placé les deux portions dans un plat légèrement huilé...
j'ai fait revenir sans matière grasse des lardons allumettes, coupé du fromage à raclette en petits dés.
Dans un faitout, j'ai mélangé, lardons, ail, poivre, quatre épices, ciboulette, crème fraîche vin blanc et fromage pour obtenir une fondue que j'ai versée dans le potimarron. 40 minutes à four 200 ° ... une petite salade.... merci Annick !



 

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