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Vous la voulez ? Elle est toute "neuve " . 
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je vous donne donc la recette des escalopes de porc. On peut aussi prendre des côtes de porc .
- Dans un premier temps passer la viande à la poële, jusqu'à ce qu'elle soit un peu "colorée". - Ensuite disposer les tranches dans un plat, et étaler les carrés de fromage ( type fromage pour croque monsieur) . 
Pour terminer recouvrir avec des rondelles de tomates et parsemer quelques pincées de rapé;
Mettre au four à gratiner . 
Le gratin de courgettes. 
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Je recevais aujourd'hui mes amies Yvonne et Solange. 
Elles m'avaient apporté une très belle composition. 
au menu :
Assiette moules, crevettes , poivrons( grillés et pelés) et coeur de palmier 
Escalopes de porc au fromage et gratin de courgettes
Fromages Vendéen ( que des fromages de biquettes )
Glace: feuilleté au caramel
Un petit vin rosé ( Costières de Nimes) - Café à l'apéro nous avons goûté au punch maracuja que ma soeurette m'avait ramené de Guadeloupe ( il était aussi dans ma valise ) Je vous donne le détail des recettes plus tard. 
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Malgré mon après-midi de repos, jesuis K.O. En attendant.
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Ils n'apprécient pourtant pas trop le grand et chaud soleil ...
Celui la il est en plein soleil...Tous les matins je lui donne 3 litres d'eau à "boire".
le fuschia et la graminée commencent à baisser la tête.
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Je ne m'attendais pas à ce qu'elle refleurisse déjà ... Je suis contente c'est sa deuxième année de floraison . 
Et le Clavia ne voulait pas être en reste . 
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OUI, me voila "Nounou" pour trois semaines.
Mon lieu de travail : je suis sûre qu'il ferait des envieux. 
Mon coin repos !!! 
Et voila mes "pensionnaires "
la gentille Casa qui m'a parfaitement adopté . 
chaque matin elle me fait la fête.
Elle ne me quitte pas , dort près de moi alors que je brode. 
Puis les dames tortues . 
Elles sont deux mais c'est Frida la plus curieuse .... son amie reste dans l'eau . 
Tous les après-midi elle prend son bain de soleil
Les plus turbulents " ce sont les poissons lors du repas . 
Il faut bien viser pour mettre la nourriture, car les gros sont d'une voracité !!! 
On a toujours un petit "préféré" et c'est Casa qui a ma préférence . 
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J'ai commencé à couper les lavandes . La récolte s'annonce belle . 
Voici un bouquet que je vais emporter demain à ma cousine Alice . 
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Non pas un Minou, mais trois boutures d'Aloé Véra. 
j'espère qu'elles vont se plaire en Vendée....Car là je tiens une plante miraculeuse . Elle contient 75 éléments nutritifs et 200 autres composants, ainsi que 20 minéraux , 18 acides aminés et 12 vitamines... Ouf avec ça je suis sauvée !!!!!!!!!!!!!! 
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Du jardin du voisin, des pétales de Lys blanc.
Ils ont sèché sur place. 
je me suis empressée en arrivant de les mettre dans un petit bocal rempli d'alcool ( eau de vie).
Voila j'aurai un bon remède pour soigner les "Bobos" infectés. Ainsi j'ai remonté mon stock, car il ne m'en restait guère . 
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N'en serait ce pas une ??? Coccinelle asiatique ... Je rigole !!! 
Les photos sont floues, car la bebêtte se faufilait, je n'ai pas eu le temps de compter ses points . les coccinelles qui "habitaient" d'ordinaire le jardin étaient plus petites et rouges. 
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La pause à Paris. 
Après avoir passé un moment à raconter nos petites "histoires" direction Montparnasse pour nous restaurer un peu . 
Un petit "restau" sympa nous offre sa terrasse .
Armelle opte pour une salade végétarienne . 
Et moi pour la salade Montparnasse . Une "belle" portion d'écrevisses ..... Une grande bouteille de San Pellegrino, et voila notre repas . 
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Boffff, pas trés heureux dans le paysage...Et pour l'environnement c'est à voir !!!! 
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Petit village , situé entre Vireux et Givet. il compte environ 220 habitants .
Hierges est une cité médiévale située à 120mètres d'altitude, et s'étend sur 4 Km.carré, son château emblématique a rendu le village trés attractif au point de vue touristique. 
Hierges est dans la "lignée" des plus beaux villages de France. 
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