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Vous êtes très fortes ...Il faut dire que je vous ai bien aidé avec le "grand" indice..
Et oui c'est un Fagus sylcatica ...Hêtre rose . Un arbre magnifique . 
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Je vous avais parlé de notre promenade au Parc Oriental
hier ..( Vous aurez bientôt les photos). Mais nous avons tant aimé les arbustes et arbres taillés à la japonaise, que cet après-midi j'ai demandé à Eva d'essayer sur une aubépine , nous en avons vu là bas .. Alors concluant ou pas ?? Moi j'aime . 
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Le FION : je vous vois déjà rigoler en lisant le nom de cette spécialté ..Et bien oui c'est son nom, cette spécialité nous vient de L'ouest de la Vendée, on le faisait ,le Fion au moment de Pâques, la fête est passée, mais à notre Super U , c'était la quinzaine Vendéenne donc spécialités obligent .
Mais qui a t'il la dedans ???
Tout simplement un fond de tarte brisée, des oeufs au lait ( 1 litre pour 6 oeufs, parfumé à la cannelle , vanille ou fleur d'oranger) Puis cuit et doré au four . 
Une espèce de flan allez vous dire ??Ah non c'est un Fion
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je ne vous "raconte "pas la recette..On sait toute creuser une tomate et mettre la farce...Cette fois c'était porc et boeuf . Parfois je prends de la farce de veau.
Pour qu'elles ne rendent pas trop de jus, je les avais légèrement salées, et ensuite bien essuyées et mis au fond du son de blé..Et oui un paquet rangé au fond d'un placard , avant qu'il ne soit périmé autant s'en servir . Le plat est prêt , hop au four . 
Il me restait de la farce. Que faire ??
Je rape une courgette que je mélange à la farce . 
J'ajoute 2 oeufs .
Et je mets ma "mixture" dans un moule à manqué, tapissé d'un papier cuisson . Du rapé par dessus .
Au four à gratiner...
Voila une autre recette pour les restes de farce !!!!! 
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Celui la c'est un "sauvage" il vient direct de la Sèvre Nantaise, mais il fait tout de même son effet .
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Comme l'an dernier je deviens "Nounou"..
Vou vous souvenez de ma gentille Casa??( pour celles qui fréquente mon blog depuis plusieurs années) 
Malheureusement cette année, nous ne passons plus les
après-midi au jardin, le temps n'est plus le même . je lui rends plusieurs visites par jour..Et celle du repas est sacrée. 
Elle m'accompagne pour le repas des tortues .
Celui des poissons .
Et nous terminons par les oiseaux
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Avec le bois de cet arbre, on fume les poissons: harengs, saumons et certaines saucisses ...
Son bois sert aussi à faire des meubles .. Alors ça y est , vous avez trouvé??? 
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L'appartement était trop grand,et trop de monde dans l'immeuble...Un plus petit se trouvait juste à côté.
C'était plus tranquille pour elle juste un locataire .
et surtout un joli balcon bien aménagé 
Et oui voila où nous avons trouvé Miss Grenouillette..Nous la croyions perdue depuis deux jours..Elle a préféré un logement plus petit..Et ce ne sera pas loin pour revoir ses copains.
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Pour commencer une petite devinette...
Nous arrivons de visiter le Parc oriental, et j'ai pris beaucoup de photos que je dois trier... Donc je ferai mon reportage plus tard, pour le moment dites moi le nom de l'arbre qui porte ces feuilles... 
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Un beau paquet ce matin, dans ma Boite aux Lettres.....
Non il ne contenait pas du Chlorure de magnésium, mais les beaux légumes que voilà .
Et je n'ai pu résister : Une bonne salade de tomates, les noires de crimée et du basilic finement ciselé, arrosé d'un filet de vinaigre balsamique ...C'est divin ...
Merci encore à la productrice de ces fameux légumes. Demain je cuits les haricots verts , ils sont déjà équeutés. 
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Le nouveau roman de Tamara Mc Kinley.Une saga familiale sur fonds de grands espaces. À la mort de Jock Witney, tyran domestique à la tête du plus grand vignoble d'Australie - le Domaine de Jacaranda -, sa famille se rend compte que les affaires vont en réalité très mal. Quand un groupe français fait une offre de rachat des plus alléchante, les membres du clan s'entredéchirent.
Cornelia, la veuve de Jock, âgée de 90 ans, refuse catégoriquement de vendre. Elle aimerait convaincre Sophie, sa petite-fille, la prunelle de ses yeux, que la propriété familiale peut être conservée. Dans ce but, Cornelia l'entraîne à l'autre bout de l'Australie, dans la vallée de Hunter, sur les traces de ses ancêtres. Elle profite de ce voyage pour lui narrer l'épopée familiale. Du Sussex des années 1830 à l'Australie moderne, Tamara McKinley retrace la vie d'une famille de pionniers, marquée par de lourds secrets, des déchirures et une malédiction... Sophie saura-t-elle la briser pour réconcilier les deux branches de la famille et sauver le domaine ? |
j'avais fait ces boutures l'an dernier, lorsque nous avions plus que taillé le jasmin ( c'était vraiment du ratiboisage).
Eh bien j'ai le plaisir de voir fleurir mes boutures. - Vous l'apercevez la petite fleur blache à droite ?? 
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Elle est arrivée à maturité avec ses 4 mètres de haut .
Sa tige principale fait 10cm.5 de circonférence , et de là partent une vingtaine de petites tiges fleuries . 
Je vous "décortique "le phénomène
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