S'inscrire au fil RSS
Nous avons aussi le Lapin Blanc de Vendée .Et il fête aujourd'hui ses cent ans ... L'Union des Aviculteurs Vendéens et la Fédération des Races Avicunicoles Vendéennes profitent de cet évènement pour revenir sur les origines de ce lapin. Il doit sa naissance à une Montacutaine ( Montaigu), Aline Douillard qui obtint à l'époque de nombreux prix grâce aux spécimens de lapins angora élevés chez elle. De longues oreilles et un poil soyeux. Dans les années vingt, elle fait voyager régulièrement les lapins par train pour Orléans où se déroule de nombreuses expositions.De décennie en décennie le "Blanc de Vendée" a su conserver ses atouts. Reconnaissables à ses longues oreilles, son poil soyeux et ses yeux rouges, il n'a pas fini de séduire les jurys. Il sera visible, à Challans, les 29 et 30 Octobre, dans le cadre de la 7e exposition nationale d'aviculture - Source le journal de la Vendée - Octobre 2011
Ajouter un commentaire
|
Un énorme "chantier" nous attendait à la Bibliothèque, les rénovations etant à peu près terminées il faut remettre tous les livres en place.
Ils avaient été stockés dans des cartons. 
Mais avant le rangement il faut passer un "petit coup" de chiffon. Françoise et Chantal s'y mettent .
Mais par où commencer se demande Chantal ..
Annie elle " bedasse" énormément pour ranger les livres des enfants .
On commence à y voir un peu clair.
Suite des opérations demain et vendredi , car nous ouvrons mardi prochain . - Demain je laisse mes copines à leur triste sort, car je vais retrouver mes anciens camarades de Collège pour notre "gueuleton" annuel . 
|
Bien oui c'était bien un quartier de lune.....
Pas facile à mettre dans la boite cette madame . - La c'est plus facile :photo prise sur Google 
|
Qu'on ne me dise pas que celle-ci elle est utile...
Elme serait même dangereuse la vilaine ... 
|
je l'ai retrouvée cette fameuse recette ....
je l'avais testée le :27 avril 2010. - Cliquez et vous verrez ( C'est bien sa recette)
|
Pour continuer sur les "reportages" de Sev et Cocci, je veux bien apporter ma contribution . Tout d'abord, il va mettre difficile de trouver 7 choses concernant la cuisine .
- J'aime faire la cuisine, lorsque je reçois les enfants et des amis . Mais mon plus grand plaisir c'est de préparer la table. - je n'aime pas avoir quelqu'un derrière moi lorsque je suis aux fourneaux. - Ce qui me manque ?? Pour peut être beaucoup d'entre vous plein de choses, mais moi j'ai "grandement" assez de ce que j'ai: je n'aime pas du tout , ces ustensiles ultra modernes.. La seule chose que j'aurais aimé dans ma cuisine c'est avoir une fenêtre au dessus de mon évier ; mais la chose étant impossible, on en reste là . - J'aime être dans ma cuisine et dans ma véranda, surtout au printemps et en automne, car il y fait très bon, tout est ensoleillé du matin au soir. L'hiver je me tiens au salon prés de la cheminée . - A qui le tour pour nous parler de sa cuisine, avant que l'on ne passe à la chambre à coucher !!! - Photo prise sur Google, non ce n'est pas la miènne, d'ailleurs là il y a une fenêtre au dessus de l'évier !!!! |
|
Annick j'avais mis la recette en 2007...C'est loin, je l'ai retrouvée, alors cliques la dessus ..
|
Je démarre avec le plat principal, car j'avais commencé la veille au soir la préparation .
C'était quoi ??? Un gratin de poisson , amis bien "amélioré" J'ai donc fait cuire dans un court bouillon: des darnes de saumon, des dos de cabillaud et un morceau de colin. 
Préparé les moules .
Et les champignons ( pas trop de mal ils étaient en boite)
Voici le plat .
- Une couche de moules, puis une de champignons et ensuite le poisson . Au réfrigérateur jusqu'au lendemain . 
Après ce "passage" culinaire ,je dresse la table ...
Une petite avance ... 
Passons donc aux choses sérieuses.
Un petit apéritif ( gentiane-cassis, vin de cerise, wisky), sans amuse -gueule juste des petits "bidules" au fromage Nous passons à l'entrée. Un méli-mélo : feuilles d'endives garnies d(une farce fromage à tartiner thon , et pruneaux farcis de la même mixture. 
Haricots verts et petits rillauds en salade , fagots d'asperges et jambon , galantine de gésiers de canards et fluteaux de foie gras, magrets fumés .
Pendant ce temps là le gratin était au four...
Tôt le matin j'avais préparé ma sauce avec le jus du court bouillon, auquel j'ai ajouté un reste de tomates en conserve. 
Le plateau de fromage .
Puis mon" éternel" Savarin.
Et la boisson me direz vous ??
Un café pous digérer !!!!
Et nous sommes allés faire une promenade digestive au bord de la Sèvre .
|
Je te donne la réponse exacte concernant le "BETTES" Qui mieux que le dictionnaire pour nous donner la
signification exacte d'un mot ???? Bette ou Blette: Plante potagère de la même espèce que la betterave, cultivée pour ses feuilles et ses pétioles platatis, appelés : côtes ( Famille des chénopodiacées). La bette à carde est appelée: poirée.... - Voila je ne puis t'en dire plus ,par ici chaque jardin possède un rang de bettes ..... |
Je vais faire un petit tour devant la télé, que j'ai réussi enfin à mettre en route....
Demain j'ai des invités alors , je ne sais si je viendrai vous voir .... je vous souhaite un bon dimanche et vous dis/ Peut être .... 
|
Non ce ne sont pas celles de notre Président, mais cellesdu héros de Sempé/Goscinny. La bibliothéque étant fermée pour cause de travaux, je n'avais plus rien à me" mettre sous les yeux " J'ai donc attrapé, ce qui me tombait sous la main . Autant vous dire je me suis régalée, comme une gamine.. D'abord , il y a eu l'hotel beau rivage à Bains les mers, et les nouveaux copains, puis un essai manqué de germination de haricot, avant de repartir avec la colonie du Camp bleu où l'on s'amuse drôlement . Vraiment terribles les vacances du petit Nicolas ... - Voila un livre pour les 8 à 88 ans ...ça ne vous prend pas la tête, l'idéal avec ces journées estivales . Vendredi réouverture de la bibliothéque, si nous réussissons à tout remettre en état , là je trouverai un livre un peu plus sérieux . |
