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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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C'est à ne plus savoir qu'en faire ...
Cette fois comme c'est la nouveauté en cuisine : je "revisite"!!!! 

- J'ai donc rapé la courgette après l'avoir épluchée ( une lanière sur deux), puis retiré quelques pépins .
- j'ai ajouté des lardons et bien mélanger  . 


Fait revenir une échalotte dans un peu d'huile d'olive.


Puis fait cuire ma" mixture"en fin de cuisson j'ai ajouté un oeuf entier battu .
Bien remué le tout sans arrêter la cuisson . 


Et voila le résultat dans l'assiette, avec une salade verte..

- Quand je pense que j'en ai encore 2 à cuire et 4 dans le jardin !!!!



Avec 28°, pas un souffle de vent, un soleil radieux, on ne pouvait rien demander de plus pour assister en plein air dans les jardins de la Cure à la derniere animation estivale
C'est sur le thème du Québec ( faisant suite à l'exposition de photos : Vendée Gaspésie),que s'est produit le chansonnier gaspésien Pierre Michaud . 


Durant 2 heures, nous avons assisté à un tour de chant inédit, avec des musiciens "emportés" par la musique.
Un après-midi que je qualifierais : FORMIDABLE .



Sur le forum les figues étaient à "l'honneur";
Je retrouve la photo de ma tarte faite au retour de mon séjour dans le Sud, d'où j'avais ramené quelques figues .

- Elles complètent ma tarte : tomates, lardons .... 



Un livre de Olga Grjasnowa.
Née à Bakou en 0984, en Azerbaïdjan, elle  grandi dans la Caucasse et émigré avec sa famille en Allemagne en 1996.
diplomée de l'Institut de littérature Allemande de Liepzig, elle a publiée plusieurs revues, avant d'écrire son prmier roman : le Russe aime les bouleaux.Finaliste du Goncourt allemand.
après de longs séjours passés, en Pologne Russie et Israël, elle étudie la dans à l'Université libre de Berlin.
« Immigré », « identité », « patrie »... Des mots qui ont le don d¿énerver Mascha.
D'origine azerbaïdjanaise et juive, Mascha est arrivée avec sa famille à onze ans en Allemagne pour fuir la guerre et les massacres. Elle qui devient une « sans voix » prend aussitôt conscience du pouvoir que procure la maîtrise de la langue. Aujourd'hui, elle en parle cinq couramment et fait des études d'interprétariat. Son objectif : travailler au sein des Nations unies. À Francfort, en couple avec Elias, Mascha essaie d'oublier les horreurs vécues à Bakou, enfant... quand son petit ami meurt brutalement.
De désespoir, et sur un coup de tête, Mascha part pour Israël. Là-bas, les fantômes du passé la rattrapent, se mêlant à celui d'Elias et aux images terribles du présent. 
Plus que jamais, Mascha va avoir besoin d'un endroit ou se sentir chez elle, pour surmonter les drames et faire la paix avec le passé. Mais ou le trouver ?


Napperon

 05/09/2014
Le voila enfin terminé.....


il a été commencé il y a déjà quelques années..


il faut dire qu'il y a eu des tricots, de la couture entre temps





c'est la fin de la saison,et voila de bien gros radis!!!


Les couper en fines lamelles,ajouter quelques cuillères de St.Moret et parsemer d'épices "plein Sud' de Knorr.



JE PARLE SEULE

 04/09/2014
Et parfois à haute voix ....

De temps à autre mes enfants me demandent si je leur parle,ou bien ils aimeraient savoir ce que je dis et ....
Me voila rassurée ... 
Il est vrai que parfois je me posais la question à savoir, si j'étais normale ,et si une espèce de maladie des "méninges" commençait à s'installer ..
Me voila rassurée, j'ai ce matin lu un long article dans "Prima" pour ne pas le nommer que : Dialoguer avec soi même est un signe de bonne santé psychique .
A la suite de cette lecture j'ai fait quelques recherches sur le net, et ma foi je suis dans les "normes"!!!! 

- Et vous vous arrive t'il de parler seule ? 



Un pigeon bien joli sur la cheminée de ma voisine .




un peu moins joli, mais assez curieux : le phasme.


Là pas joli du tout, ce mini crapaud, découvert devant ma porte


Et ce gentil écureuil malheureusement mort pendant la nuit.
est ce un "crime" de mes chats ?? 


ET pourtant ....


Ne leur donnerait on pas :" Le Bon Dieu sans confession"!



Le Pélardon .

 02/09/2014
c'est un petit fromage de chèvre originaire des régions cévenoles.
les chèvres dégustent les plantes aromatiques typiques des régions.Elles donnent un lait riche.On peut consommer le pélardon jeune, à la croute couleur crème et au goût de noisette.En s'affinant, il d'assombrit et se durcit pour développer un goût de chèvre prononcé.Il est protégé par un AOC, qui garantit sa provenance .

-
J'en ai mangé du frais, mais aussi ramené plusieurs que je déguste"parcimonieusement" !!!! 



Pour 4 personnes .
- Une tablette de chocolat patissier de 200gr.
- 2 briques de crême liquide de 20cl.

- Faire chauffer la crême jusqu'à ébullition.
- incorporer le chocolat casser en morceaux en remuant
 énergiquement , après avoir stopé l'ébullition.
 


Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur .
Décorer selon votre choix : feuille de menthe ,quartier d'oranges; gaufrettes etc . 



Fraulein FRANCE

 01/09/2014
Un de mes livres de "vacances".
l'auteur Romain Sardou revient avec un roman historique sans concession.
Il nous fait découvrir les compromissions d'une frange de la société parisienne au travers d'une galerie de personnages au cynisme déroutant . 
Septembre 1940. L’offensive allemande éclair débute par une action magistrale en Belgique : la prise du fort d’Eben-Emael.
L’Occupation commence.
À Paris, les Allemands profitent des plaisirs de l’existence. Les bordels ont rouvert. Dans l’un d’entre eux, l’arrivée d’une nouvelle pensionnaire fait sensation : Mademoiselle France est non seulement belle à tomber, mais elle est aussi exigeante. Elle et elle seule décide quels hommes peuvent jouir de ses faveurs. Que cache-t-elle derrière son apparente froideur ? Rien de ce qu’elle fait ou dit n’est laissé au hasard, car le dessein qu’elle s’est fixé occupe toutes ses pensées. Dans un Paris aux mains de l’occupant, elle pénètre bientôt les plus hautes sphères de la société et côtoie ce que la collaboration fait de pire. Le secret qu’elle cache pourrait en surprendre plus d’un… La France de Vichy n’est pas née de l’invasion allemande, elle couvait depuis longtemps et a trouvé dans les événements tragiques de la guerre le terreau pour s’épanouir.


Oui une jolie surprise hier dans ma boite aux lettres .
L'enveloppe était bien épaisse .. 




c'est une boite aux "trésors".
Merci à cette gentille bloggeuse : une véritable experte . 



Les PORTES :

On aime toutes admirer et "mettre" en boite les portes. 












Ici une simple porte de garage ....




Mais quel est donc cet emblème que l'on retrouve sur bon nombre de portes ?






La CARDABELLE :
Accroché aux portes des maisons du village,ce beau chardon appelé ici" cardabelle"( carlina avantifolia) vous préviendra de  la pluie en refermant son coeur.
Autrefois on utilisait ses feuilles piquantes pour carder la laine et on mangeait son coeur comme un artichaut.
Ce porte-bonheur que l'on trouve dans les Causses,est en voie de disparition et donc désormais protégé. 


Voila la visite est terminée .
nous quittons ce charmant village à regret .
Nous reviendrons!!!!!! 



les FONTAINES :

lors d'un précédent article je vous avais dit que l'eau était très présente, en voila un "échantillon ". 




allons  voir !!!!


Au bout du monde de l'eau ..




là on peut se désaltérer










Et là coule l'Hérault .



Vous me suivez, on continue la visite ???






la Mairie, qui offre ces marches pour une petite halte !!


l'eau est partout présente, je vous en reparlerai ....


nous allons nous diriger vers l'Abbaye


L'Abbaye de Gellone classée patrimoine mondial de 'UNESCO " joyau du premier art roman languedocien"
















Pour un prochain voyage, nous visiterons le Musée de l'Abbaye, et ces nombreux trésors.





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