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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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A vous toutes

 24/05/2014
Pour demain ....



Nous voici à notre dernière "étape" de la journée! Visite des caves Bouvet-Ladubay à St. Hilaire-St.Florent .
c'est en 1851 qu'Etienne Bouvet crée la Maison Bouvet-Ladubay associant ainsi à sa marque le nom de son épouse.
A la fin du XIXe siècle son succès fut extraordinaire, à tel point qu'il devint le premier producteur mondial de vins qui pétillent. 




le long des 8 km. de caves,on peut découvrir toutes les étapes de la vinification .






la Maison Bouvet-Ladubay c'est aussi une architecture de fer et de verre, une"cathédrale engloutie" sculptée en cave.


Nous passerons maintenant aux choses "sérieuses".....
La dégustation .. 
Nous goûterons 4 sortes de pétillant : Blanc demi-sec, Blanc sec,un Blanc appelé "trésor" ayant vieilli en fût de chêne , et pour terminer le plus original un vin rouge . 


Bien sûr la plupart d'entre nous a rapporté son carton de pétillant ...Personnellement je me suis laissée tentée par le "Rubis" le pétillant rouge ...Je pense qu'il sera bien apprécié à l'apéritif ou avec un gâteau .
vous êtes invités à venir le goûter !!!!! 



Nous voici  à 15h, à St. Martin de la Place pour une croisière-promenade commentée sur la Loire royale classée Patrimoine Mondial de l'Unesco.


Petit rappel "scolaire": La loire est le plus long fleuve de France ( 1020 Km) ,né au Mont Gerbier des Joncs à 1048 m
d'altitude.Après avoir traversé l'est du Massif Central, le sud du  bassin parisien et le sud est du massif armoricain le fleuve rejoint l'Océan Atlantique à St.Nazaire.
 


la Loire reçoit de nombreux affluents: l'Allier,le Cher, l'Indre, la Vienne, et la Maine.
La Loire a un régime irrégulier ( sauf en aval) suite aux crues hivernales et basses eaux estivales.
La navigation n'est active qu'en aval de Nantes. en amont les eaux du fleuve servent au refroidissement des centrales nucléaires !!!
 


Nous n'étions pas dans le "coin" des châteaux" mais nous avons pu admirer une jolie bâtisse,ancienne Abbaye
qui aujourd'hui accueille des enfants .


Nous longeons l'ancien port du Thoureil qui évoque l'âge d'or de la batellerie ..


Ici l'église avec son drôle de clocher


Celui-ci faisait office de phare.


quelques bâteaux traditionnels


Chaque année en Avril a lieu un rssemblement de ces anciens bâteaux  .


Nous avons aussi pu apercevoir différents oiseaux .
ici les nids d 'hirondelles .
les castors sont aussi nombreux semblent ils, ce sont les bucherons de la Loire, ils y sont protègés contrairement au ragondin . 


Je terminerai ce petit reportage en vous révèlant un petit "secret"....Orléans possède je crois plusieurs vinaigreries .... elles ont vu le jour à la suite du commerce du vin qui était acheminé par bâteaux et souvent le voyage étant trop long le vin n'était plus bon à la consommation d'où débarqué à Orléans , pour faire du vinaigre.

- Maintenant direction les Caves Bouvet -Ladubay



Reprenons le bus pour nous rendre au restaurant troglodytiques : Les Caves de la Genevraie et l'Ammonite.


Au menu les fameuses fouaces ou fouées, spécialités de la région .


A L'apéritif un verre de côteau du Layon et une fouace farcie aux chamignons.


Ala bonne "vôtre"


Fouaces :Rillettes d'Anjou


Mogettes et rillauds et fouaces à volonté.


Fromages et salade . Lze tout arrosé par un vin dela région ( Anjou)


Dessert maison : Salade de fruits frais ou tarte flan aux poires et pépites de chocolat .
Je suis gourmande j'ai laissé les fruits !!!

 


Un petit café


Nous quittons ce charmant endroit pour nous rendre à St.Martin de la Place pour une mini croisière sur la Loire ..

- A voir demain 



Après le repas du soir, on passe dans la salle pour la veillée.


Et ensuite au "dodo"




Lorsque la famille s'agrandissait, pa de problème, on creusait la roche pour y mettre un nouveau lit..Et souvent on dormait " tête  bêche" : un à la tête, l'autre au pied.








Un peu de mobilier .

- Vous remarquerez sur le bahut les globes, avec certainement la couronne de fleurs d'oranger de la "mariée" 




L'ancêtre du "YOUPALA"


La cave à vins.


Le grenier à pommes






dirigeons vers la chapelle souterraine.


Là il y fait très sombre .....la coupole du toît nous apporte un peu de clarté ....

- La matinée a été bien remplie en découvertes,il va être temps de retourner prendre le bus pour le déjeuner. 


En chemin je me suis arrêtée dans cette petite église .







SORTIE du 16 MAI

 20/05/2014
Cette année l'Association "Mortagne Loisirs" nous proposait une sortie vers le Saumurois et les troglodytes de la Loire .
nous voici débarqués sur le parking de Louresse-Rochemenier . 




Nous nous dirigeons donc, vers la ferme troglodytique que nous devons visiter.


dés le Moyen-âge,plutôt que de construire des maisons en surface, les paysans creusaient la cour de leur ferme comme une carrière à ciel ouvert,puis autour l'habitation et ses dépendances.


A Rochemenier la densité de ses cavités est très impotante et la commune en a acheté une partie, pour les ouvrir à la visite . le site-musée compte 20 salles sur un hectare: deux anciennes fermes avec habitations et dépendances abritant des centaines d'outils et( meubles paysans,  une basse-cour , une chapelle souterraine.
















Allons voir plusieurs cuisines
















On était déjà moderne ,on allait pas au lavoir ....






voici pour une grande "tablée" pour le repas du soir ....

-  La suite de la visite demain . 



voila ce que je découvre ce matin en  entrant dans la véranda .....
Depuis deux semaines mes minous ne veulent plus rentrer le soir....Je pense que c'est la saison de la chasse et des cavalcades, car dans la journée ils sont H.S. et ce ne sont plus des siestes mais de véritables "cures " de sommeil ..
enfin je vais sûrement être débarassée de toutes ces petites bestioles, car presque chaque jour j'ai mon cadeau.
Mais ce matin c'était "l'apothéose" 



QUICHE " Improvisée"

 19/05/2014
J'avais une pâte feuilletée dont la date approchait "à sa fin".
3 oeufs, des dés de jambon , de la crème fraîche ...., mais plus de rapé. Alors ??J'avais quand même  un fromage qui n'était pas destiné pour une quiche ....
allez vous devinez son nom ....Et qu'ai je ajouté encore ??

- Certaines d'entre vous ont trouvé les petits plus de ma quiche..//allez voir plus bas ..

 




Avec une salade verte c'est bien bon ...


oui ce sont des carottes .


et pour le fromage ???C'est pour la tartiflette, mais ça a fait l'affaire quand même .



UN BEAU DIMANCHE

 18/05/2014
Quel plaisir d'avoir enfin une journée estivale ...
Après une semaine bien "chargée" en promenades et en jardinage, aujourd'hui repos..
Du soleil,pas un souffle de vent et une température "tropicale" .
voila donc la chaise longue sur la pelouse, mais une petite absence pour boire un verre d'eau et hop la place est prise,il ne me reste qu'à prendre le fauteuil ... 



Cette année,ils sont magnifiques et nombreux, les Iris Hollandais.




le petit rosier est aussi très fleuri..Il faut dire qu'il a été le seul à avoir une bonne coupe en mars .





La visite "tire à sa fin ". Voici le Hall 1 : Un Diner Monumental.








les tables sont dressées.






Présentation humoristique et artistique des légumes Nantais.










Pour terminer de superbes bouquets.







Pour GIGI

 15/05/2014
Entre deux visites je réponds à Gigi, qui avait "zappé" l'anecdote du fauteuil
A VOIR DANS MA RUBRIQUE mes voyages.AU 31 JANVIER 2014

 

Petite anecdote au Musée

 



Nous voila dans le Hall 2: La Rencontre Poétique .
 






Des "petits coins" plein de charme,qui incitent au repos et à la rêverie.










Une petite danseuse ( utilisation des fleurs de fuschsia comme modèle d'habillement ).










Un coin ZEN








ici la palmeraie




Serions nous en forêt? cela me rappelle les orchidées des chutes du Carbet en Guadeloupe .




Un coup d'oeil à ce jardin Japonais.








IL va être temps de nous rendre au Hall 1 .( là où nous aurions du commencer ) ... la fatigue commence à se faire sentir, et nous apprécierions bien cet endroit .
A bientôt pour la dernière visite . 



FLORALIES ( suite 2)

 14/05/2014
Ces visites sont bien sympas, mais l'estomac commence à réclamer ....
iL nous faut un coin pour s"assoir .
Un petit tour à l'extérieur avant de déjeuner .
Nous sortons donc du Hall3 




ça y est nous avons une table, mais pour les chaises c'est vraiment la foire d'empoigne....
pendant que les unes restent à la place, les autres vont au buffet . 


oh ce n'était pas un menu gastronomique, mais ce n'était pas l'endroit non plus ;
- croque monsieur, quiche, salade et frites.... 


Nous voila requinquées pour la deuxième partie !!!
Restons un peu en plein air.
Voila des pieds de vigne . 




Et le beau papillon


Représentant la Guadeloupe.


et ses jolies fleurs




Des barbecus très originaux.


il est temps de visiter le Hall 2: La Rencontre Poétique .
Ce sera pour la prochaine série .... 



Reprenons la visite, voici les compositions florales


























J'ai bien pensé à Nadou en découvrant ces magnifiques compositions.



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