Depuis quelques temps,notre petite équipe de "travaux manuels" avions quelques envies culinaires.....
Il nous arrivent bien souvent de parler cuisine et là est arrivé dans nos conversations,un plat "rustique" assez apprécié dans notre "coin".... Et le hasard faisant bien les choses,il se trouve qu'un restaurant de notre commune cuisine ce plat toutes les semaines... Donc: sitôt dit,sitôt fait à 12H30,nous étions attablées. Qui pourra me dire ce qui nous a tant fait "saliver"??? Pour tout vous dire nous étions enchantées ....des entrées au dessert en passant par les fromages et notre fameux plat ce fut extra...Nous avions même le bouteille de vin pour 12,50 euros !! Oui,vous avez trouvé...De la fraise de veau, sauce gribiche....Un régal pour les personnes qui aiment ça bien sûr./Il y avait tellement longtemps que j'en avais mangé...Depuis la " VACHE FOLLE" je pense..Enfin maintenant on est sauvé le restau en cusine tous les jeudis..Miam miam .
Voir
les 9 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
C'est aux Herbiers que nous nous sommes rendus dimanche pour visiter un marché de Noël .
les rues étaient un peu au "calme" car nous y étions très tôt l'après midi .
Puis direction le "lavoir" où les Associations avaient leurs stands.
c'est le stand de l'Association pour laquelle je tricote,couds etc..
Voici les petits doudous.
les plus "beaux" sont partis le dimanche précédent !!! Il ne nous reste plus qu'à nous remettre au travail pour l'année prochaine !!!!
|
Comme chaque année notre petite chapelle du quartier se pare pour Noël.
Entrons pour admirer la crêche
L'Enfant Jésus ne sera déposé que le 25.
|
Il continue sa "tournée"..Voila sa deuxième visite ...
Merci...Je pense que c'est une "Mère Noël" |
Celle ci est à l'intérieur ,plus au chaud,et elle me fait moins de fleurs, les précédentes sont dans la véranda.
|
Lentilles , choux, quelques herbes aromatiques et une légère vinaigrette .
|
Comme Mireille et Cath, j'ai ce matin "patissé" le fameux gâteau invisible de Chantal ( Entre prés et champs) .
- Sur son blog vous retrouverez les proportions des ingrédients. La préparation est prête,pour passer au four ...
- Je n'ai pas mis de rhum ,mais une "lichette" d'eau de vie de prune ( un cadeau d'Alsace ) Assez satisfaite du résultat.
petite remarque: je pense que mon moule était trop grand, mon gâteau est un peu "raplapla",mais il est très bon .
|
ça y est je 'remballe' les aiguilles à tricoter pour un certain temps !!!!
A moins que mes doigts me démangent devant la télé !! |
J'ai admiré les photos de Danie : Strasbourg sous la neige.... Mais rien à faire,je ne peux m'y faire à cette "poudreuse",voila ce que j'aime .
|
Merci à Olga et Eva qui n'ont pas oublié la tradition .
Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen, est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Il s'agit d'un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d'amande. Le Christstollen et le Weihnachtsstollen sont habituellement consommés pendant la période de l'Avent et le jour de Noël en Allemagne. Le Stollen, lui, l'est tout au long de l'année. La première mention connue du Stollen daterait de 1330, mais il ne fait aucun doute que la tradition du Stollen remonte bien plus loin[réf. nécessaire]. En effet, il servait déjà de symbole lors des fêtes païennes. Avec la christianisation de l'Europe, il est devenu symbole chrétien et a été parfois rebaptisé Christstollen, sa forme rappelant pour certains l'enfant Jésus dans ses langes. Nombreuses sont les villes allemandes qui revendiquent la paternité du Stollen, et certaines ont même une version à leur nom (Dresdner Stollen, Kölner Christstollen). source : WIKIPEDIA
Je l'ai partagé avec mes copines tricoteuses. |