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Une entrée toute simple : betteraves vinaigrette et oeufs durs (jaunes malaxés avec du beurre et de la ciboulette )
Puis truites aux amandes au four.
un plat qui à bien plu .
Recette "puisée" chez Marmiton .
après le fromage, une tarte aux pommes et gelée de cassis .
bien sûr pour conclure un petit café. 
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OUI pour l'après- midi, mais ce matin c'était encore l'hiver
avec un vent d'est glacial,il fallait vraiment rechercher les chemins à l'abri du vent et bien ensoleillés,mais il était là ce bon vieux Soleil .. 
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En voila une bien vilaine que j'ai surprise accrochée à mon rideau de salon....Son bourdonnement m'a inquièté.
j'espère que ce n'est pas un asiatique !!! 
Mais là c'est une toute mignonne coccinelle qui est nichée parmi les primevères.
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Ces jacinthes je les laisse en pleine terre d'une année sur l'autre...Et j'en ai un peu partout dans le jardin.
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Les camélias.
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j'ai préparé un petit coin pour les premières salades.
Dégagé les pieds de rhubarbe ....elle commence à montrer son nez.
et à chaque pied quelques bonnes "pelletées" de compost.
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Mon composteur à "l'Ancienne" ...
Simple et fonctionnel: rien à acheter, rien à monter ... 
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il est bien arrivé le paquet de laine .....
je ne vais pas manquer de matière première pour mes travaux. Encore merci et Bisous. 
il y avait aussi un gentil "oisillon".
vous le voyez ? 
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J'ai voulu tester la recette ....
Voila tous les ingrédients.
j'ai creusé légèrement chaque endive car j'avais peur à l'amertume....Je ne fais jamais cuire les endives à l'eau,c'était une première .
- j'avais fait un peu cuire la farce avant de garnir les endives... - passage au four. 
Et à table accompagnées de frites et d'une salade de mâche ...
- Résultat ? à renouveler test concluant . 
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Encore une bien bonne ce matin ..... je me rends à un rendez vous pris il y a 4 mois chez un spécialiste ( médecine ).
Rendez vous à 9h.Comme je n'aime pas être en retard pour "chambouler" les rendez vous suivants, j'arrive un quart d'heure avant, mais là surprise,je sonne,resonne,la porte de l'immeuble ne s'ouvre pas. Dons j'attends ,non pas à la "porte du garage"( il faut bien rire),mais sur le trottoir..... voila 9h,la sonnette reste muette, 9h10 pas mieux,je commence à m'impatienter et là je pense que l'on se fout du monde...Que l'on fasse attendre les patients dans la salle d'attente ,passons ,mais sur le trottoir ça ne va plus . A 9H15 ,je prends mes clics et mes clics et retour chez moi,où je prends mon téléphone pour m'expliquer,et tout annuler. la secrétaire peu étonnée me dit que le Dr.est souvent en retard pour ses premiers rendezvous, tant le matin que l'après midi ....Alors là c'est la meilleure... je lui ai donc dit que ce n'était pas un problème d'attendre, mais qu'il est au moins la bienveillance d'ouvrir sa salle d'attente et de ne pas laisser les patients sur le trottoir .... - A bon entendeur salut, je ne vais pas lui faire de la pub .... quant à moi je vois mon généraliste lundi il va entendre parler du PAYS !!!! |
Cette fois l'Association "Amis sans frontière" demande des bonnets ..
Alors vite à mes aiguilles. 
Celui ci est en chantier
J'ai aussi terminé une petite brassière.
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Vous me suivez on va vers la serre aux cactées ??
on peut aussi admirer de belles fougères.
Apràs toutes ces découvertes j'ai été surprise de trouver de la prêle ..Oh pas aussi belle que la miènne !!!!
Voila la visite se termine, j'espère revoir ce beau jardin à la belle saison ..
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