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CUISINETTE
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Blog créé le 13/06/2008

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silence elle pousse?

 02/12/2009
ben! la brioche dans le moule !

celles aux pépites de chocolat y en a plus!!!



allez voir ce site

 02/12/2009
pleins d'idées de jolies choses à faire

des fournitures pour les passionnées de bricolages







Allez les ptits c'est cuit!!!

cela parfume toute la maison! hum!!!





Pour découper ?

 01/12/2009
de jolis petits sablés de  NOEL



je vous l'avez dit!!!    ce blog est superbe!
nanouska.frip
j'ai reçu mon colis avec un ptit message sympa...


rendez lui visite elle le mérite bien!!!

le chapeau


la bague





A demain



pour profité de ce belle aprés-midi voiçi qq photos.............













La tarte cuite!

 29/11/2009
A table!!!



HUM!

Mettre la CREME AU PAIN D'EPICE


poser vos fruits dessus, j'ai mis des pèches au sirop...
au four pour 45mns th 7/8

ajouter des amndes grillées au dernier moment



moi et mon salon

 28/11/2009
allez voir c super sympa

www.moi-et-salon.com

vous regarderez le salon que j'ai créer ton rouge/gris!!! VOTEZ!!!!!! important c la page un pour le moment!!!
et créer le votre
mon prénom apparait en cliquant sous le salon!!!



joli tout simplement

 28/11/2009
pas fait mais je vais le faire





220g farine
 100g sucre roux
100g poudre d'amande
1 oeuf
1 c à c de levure
1 c à c de canelle
1/2 c à c de gingembre
1 pincée de 4 épices
1 orange non traitée si possible!
2 c à spe de miel
travaillez le beurre en pommade avec le sucre roux à la spatule
 ajoutez l'oeuf,, le miel tiéde , mélangez bien,
incorporer la farine,la levure,la poudre d'amande.
Raper le zeste d'orange au dessus du saladier
préchauffer le four th 6 ou 180°,
 sur le plan de travail étalez la pate sur 5mms d'épaisseur,découpez des étoiles( ou d'autre formes... selon l'emporte pièce dont vous disposez(
déposer les petits sablés sur du papier sulfurisé,

enfourner pour 10mns environ selon le four!!!attention ça cuit vite

voilà le résultat



ça cuit?

 28/11/2009
je viens de préparer la recette du feuilleté de chou aux 2 saumons;
 recette ci-dessous!
 il cuit demain une autre photo...........................



Réduire 50 gr de pain d'épice en chapelure
Dans le mixer  travailler 75g de beurre mou avec 75 g de sucre poudre fin,hors du mixer...
incorporer 2 jaunes d'oeufs ,1 cuil à spe de fécule ou maizena ,ajouter le pain d'épice et 10cl de crème fleurette

vous utiliserez cette préparation en la versant dans une tarte avant d'ajouter des mx de poires au sirop et qq amandes émondées...
vous pouvez garder un peu de chapelure pain d'épice pour décorer




il me reste du chou frisé! ça tombe bien!!!
recette reçue par rustica web

1 chou frisé
400g saumon frais
200g     """        fumé
2 échalotes
2 cuil à spe de vinaigre de vin + 1 verre de vin sec
100g creme fraiche
10g beurre
10 brins de ciboulette
sel&poivre

Emincer les 2 saumons en fines lamelles,préchauffer le four th180° / 6
Beurrer un moule à manquer,
étaler 2/3 feuilles de chou dans le moule,pour en tapisser le fond et les cotés,
mettre une couche de saumon frais une couche de feuille de chou,une couche de saumon fumé et ainsi de suite...
terminer par la couche de chou...
rabattre les feuilles qui débordent,enfourner pour 30mns,
éplucher l'échalote,la faire revenir dans le beurre,étuver un peu , ajouter le vinaigre pour que tt le liquide soit absorber.. le vin blanc laisser réduire un peu, baisser le feu ajouter la crème salé&poivré, les ciboulettes ciselées hors du feu...
démouler le feuilleté de chou au 2 saumons
server avec la sauce bien chaude!



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