Lingreville c pas loin de Granville dans la MANCHE!!!
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superbe journée y hier! randonnée de 24kms!
nous sommes partis en car de Lingreville à Montchaton le départ de la randonnée !!! pas trop de soleil mais quelle joli paysages! villages... 900 participants! superbe organisation! sac pique-nique à 11h30, 4 ravitaillements! un gouter a la ferme avec gache et confitures maison, cidre bouché! en fin je vous dit que l'on est requinqué avec toutes ces bonnes choses!!!
un puit, une petite maison!!!
de jolis pommiers!
des champs de salades! à perte de vue!!!
entre terre et mer !une barque qui attends son marin!
des zachères de fleurs...
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les chaussures , le sac tout le matériel du randonneur!!!
RIEN NE SERT DE COURIR!!! IL FAUT PARTIR A POINT!!!
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aller dans les fermes ! chercher votre lait vous serez bien accueilli!!
partager avec les agriculteurs !au lieu d''aller dans les grandes surfaces! 28cts d'euros !et vous! vous le payez combien????????????? c une HONTE!!! en espérant que cela vas durer la grève du lait!!! VOUS EN PENSEZ QUOI???
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nous avons un grenadier dans le jardin et il a 4/5 fruits pour la 1ére fois
c joli!
je ne sais pas si on va pouvoir y gouter il faut qu'elle murisse !!!
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CHUTNEY DE TOMATES!
1,200k de tomates 250g de pommes 250g d'oignons 150g de raisns secs blonds 50 cl de vinaigre de cidre 350 g de cassonade 1 cuil a café de moutarde ancienne 1 cuil a cafe de 4 épices 1/2 cuil a café de sel fin j'ai découpé cette recette dans Femme Actuelle plongez les tomates dans de l'eau bouillante 10 secondes,pelez -les, épépinez et concassez... dans une cocotte faites fondre les oignons finement hachés p/ 10mns avec 10cl d'eau,ajoutez les tomates les pommes pelées en petits dés mélagez sur feu doux 5mns ajouter le reste des ingredients et laisser cuire sur feu doux 45 mns environ,jusqu'à ce que la préparation est épaissi! verser le tout dans des pots à ras le bord ,puis vissez les couvercles,en retournant les pots laissez refroidir! un condiment qui peut etre servi avec des viandes froides ou chaudes ,des magrets de canards ou des brochettes du poisson , etc... ou qui sait avec du foie gras! je vais en faire qq pots et tester cela
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Dans le livret qui m'a été offert à :
L'automne gourmand!!De BAGNOLES DE L'ORNE!!! je ne vais pas tarder à essayer! pour 4 personnes 4 trs de brioche 700grs de pommes facile à cuire 100g de sucre 20 g de beurre 10 cl de cidre couper les pommes en quartier faire chauffer le sucre dans une poele pour faire le caramel , ajouter le beurre et les pommes cuire 5 mns, poser les pommes sur chaques trs de brioche, verser le cidre pour déglacer le caramel et napper vos tatins de pommes a la brioche!!! je fais une brioche ce soir demain je fais l'essai!
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blanche ou rouge parfaite pour les tartes, compotes ou a déguster comme ça!
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