savez vous que vous pouvez garder les bardes de St Jacques?
pour faire un fumé de sauce ou en farçe avec du persil,échalottes,etc! rien ne se perd!!!
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Recette du magazine shopi cette semaine!!!
soufflés chocolat glaçé! 250g chocolat noir en tablette 4 oeufs 125 g sucre en poudre 12,5 cl de lait 200 g creme liquide 10g de beurre salé recette pour 4 personnes fondre le chocolat au bain marie '' ou micro onde'' fouettez les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre chauffez le lait et mélanger au reste du sucre, faire cuire à feu doux puis incorporez les jaunes d'oeufs fouettés. retirer du feu et battre lentement pour refroidir le tout, ,fouettez la creme, ajouter avec la préparation au chocolat beurrez 4 ramequins ,disposer des bandelettes de papier sulfurisé au bord du ramequin à 6 cms au dessus , verser la préparation placer au congélateur pour 12h sortir les soufflés 10 mns à température, enlevez la bandelette de papier, avant la dégustation
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de jolis petits cabanons ou les exposants avaient pris place...
Aurélie que je connais bien exposait de jolies choses !!!
pour la plupart creés de ses mains!! colliers bagues boucles d'oreilles etc....
quand à lui il est venu me faire peur, je ne m'attendais pas à le trouver içi!!!
petits et grands pouvaient faire de jolies ballades en callèche avec ces 2 veaux Percherons
allez on vous attends!!!
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dans un bourg de 2600 habitants
environ 30/40 exposants!!! dommage le temps n'était pas au top pluie!!
le coin des CHAPEAUX
Colliers
Bagues
Décos de NOEL Végétale
Lampes en bois flotté et galets...
pliages de serviettes
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qq feuilles de rhodos,des roses que j'ai acheté pour le TELETHON!
ma petite BA à moi!!!
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tarte aux pommes sur fond de compote maison
petites verrines creme vanille/pépites chocolat
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qq dés de pommes acidulées revenues ds du beurre salé!
et des petits mx d'andouille de Vire à servir tiéde...
1 cuillére de guacamole maison, un petit mx de saumon fumé roulé sur lui mm piqué au milieu! 1 chips au bacon ou un tomate cerise....
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