S'inscrire au fil RSS
A ces vous alors merçi de passer me voir et pour tous vos commentaires!
à demain 
|
on va le déguster tout à l'heure!
la recette mettre 300 grs de chocolat à fondre avec 2 cuil à spe d'eau ajouter 150 grs beurre en mx mélanger le tt ,incorporer 5 oeufs entiers un à un, 125g sucre, mélanger à nouveau,ajouter 125 g farine tamissée, 300 grs de fromage blanc égoutté,remuer encore un peu mettre du papier sulfurisé dans un moule carré le beurrer un peu et verser la préparation, parsemer des pépites de chocolat dessus, enfourner pour 45mns th 6 
|
un gateau au chocolat /fromage blanc
recette du magazine shopi cette semaine je reviens ça cuit! la recette aprés................ 
|
200gr de sucre fin , 2 cuil à soupe d'eau,
on peut remplacer l'eau par 3 cuil de beurre, a petit feu on laisse dorer on dépose le caramel sur une feuille de papier sulfurisé en couche fine comme si on étalait une pate a crepe sur une tuile! rapidement car le caramel refroidi trés vite! aprés on prends des mx de caramel comme ci-dessous pour le décor!!! 
|
j'ai utilisé des petites verrines basses!
ASTUCE! pour bien les démouler j'ai pris un pinceau de 3 cm de large que j'ai lègèrement imbibé d'huile et j'ai huilé mes verrines... ensuite je garnis avec les boudoirs trempé dans un jus d'orange ou autre et je monte ma charlotte! avec la mousse au chocolat... 24h aprés on tapotte à l'arrière de la verrine et hop la charlotte est démoulée..................... 
|
il vous des petits bois de bambous ou de cornouillers en fin ce que vous avez sous la main!
inutile d'acheter ! quoi que ce soit!!! ou juste des roses mais dans le jardin il y a encore qq fleurs! et des pommes malus, ou des baies de houx etc... de la ficelle ou du raphia ou du jonc des champs ...... former un carré avec vos bois en le décalant un peu! le lié à chaque extrémités en faisant comme sur la photo ci -dessous, vous pouvez mettre 2 épaisseurs de bois c plus joli... poser un carré de mousse floral trempée qq heures avant, et piquer vos fleurs dedans en vous aidant de la photo... ou crée vous mm!!!! prendre du fil le bouchonner sur lui mm pour mettre dans le croisement de vos petits bois ou des perles, des galets etc.... allez j'attends vos compos! 
|
cuire des pommes de terre à la peau
couper les pommes de terre en deux déposer un petit fromage de chèvre frais salé poivré un peu de thym frais passer au four qq mns pour faire fondre le fromage, 15mns environ à four trés chaud. servir sur un lit de mache , ajouter qq cuil a café de vinaigrette, qq tomates cerises ,noix , morceaux de pommes un peu poelé avant... la déco c vous!!! on peut prendre des petites pommes de terre pour faire en amuse-bouche 
|
ces 2 compos ont été réalisées par Jeanine notre amie!
c super joli elle est trés douée! 
vous préférez laquelle?
|
