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CUISINETTE
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Blog créé le 13/06/2008

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bien pratique le jus est extrait par la vapeur!
pendant ce temps je fais autre chose!

et on fait ce que l'on veut avec les jus!!!


dans la partie basse on mets l'eau
 les fruits dans la partie haute la vapeur passe au travers des trous et voilà.....................
 



 le jus et recueillis par le robinet





                              il va faire beau ou pas???



Brioche

 23/10/2009
j'ai pris cette recette sur un blog...
mis a cuire en moule a cake!





bo réussie mais je trouve que cela resemble plus a de la crème !

ce n'est que mon avis!!!



BLOG!

         la suisse normande ???




DELY.... les flans

 23/10/2009
va voir a la date du 19 la recettte elle est là.......................court.................



1 seul fruit de ?

 22/10/2009
notre grenadier!



j'espère que cette fois çi je vais la réussir



les ptits enfants sont là pour la journée!
donc crepes maison pour le gouter!




rien qu'1 rose

 21/10/2009
un peu de feuillage et cela suffit!!!
pour donner de la couleur en ce temps gris!



confitures chataignes!

 21/10/2009
je recommence car les 1ere c t ZERO!!!



regardez un peu plus bas elle est là!
une sugestion à la place des lardons ou du bacon on peut mettre
du saumon fumé ou de la macédoine de légumes! etc....
je viens de penser à ces mélanges!

à vous de voir! en tout cas c trés bon!




extra! ces petits flans!

j'ai coupé les lardons maigres trés fin et ajouter a la préparation!!







non il ne pleuvait pas c t la rosée!!!


peut-etre demain!



Fiche recette femme actuelle !!!
pour 6 personnes

700g de potiron
3 fines trs de bacon ou lardons trés maigres!
3 oeufs + 2 jaunes
15cl creme liquide
40g de parmesan rapé ou gruyère...
1 brin de thym ,20g de muscade rapée ,sel, poivre,un peu de paprika léger!!!

cuire votre potiron en mx a la vapeur 15mns,laisser un peu tiédir puis mixez, fare déssécher la purée sur le feu doux 1/2 mns...
préchauffez le four 180° th 6
beurrer 6 petits moules ou ramequins....
cassez 2 oeufs,en séparant les jaunes des blancs, fouettez 1 oeuf entier avec les 4 jaunes restants,lacreme,le parmesan,incorporez au potiron en mélangeant bien le tout!
assaisonnez avec les 3 épices...
montez les 2 blancs en neige avec 1 pincée de sel incorporez à la préparation,répartir dans vos moules faire cuire environ 20mns au four,entre temps faire revenir les trs de bacon dans une poele sur feu doux, égouttez sur du papier absorbant ...
coupez trés fin avant de les parsemer sur vos flans .....
ou les mélanger à la préparation
on peut démouler les flans!


j'ai coupé mes petits morceaux de potiron demain la suite...



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