S'inscrire au fil RSS
http://zoliespoupees.canalblog.com
je vous en avez déjà parler elles sont rigolottes!!! 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
je lui ajouterai qq touches couleurs cerises comme le placard d'entrée
|
ma tante ma donné cette recette elle m'a dit que c t un pur délice
6/8 personnes 250 g de boudoirs 160g de beurre 500g fromage blanc 100g sucre fin + 2 cuil à spe de farine 3 oeufs 250g de glaçe pistache mixer les boudoirs ajouter le beurre froid donner qq tour de robot on peu faire la pâte à la main! beurré un moule à fond amovible le garnir au fond et sur les côtés avec cette préparation le mettre au frigo de façon à durcir la pâte!!! 30mns ou plus! mélanger le fromage blanc avec le sucre ,les 2 cuil à spe de farine les oeufs entiers mis un à un ajouter la glaçe un peu ramolie mais pas trop!!! bien mélanger le tout!!! verser cette préparation dans votre moule cuire 45/50 mns th 180° ou 6 elle l'avait servi froid avec un coulis de fruits rouge! 
|
nos amis nous ont fait découvrir un ancien moulin qui fabriquait de la pâte à papier
au 18 et 19 ème siécle l'eau était déviée par un bief et acheminé par les gattes pour arrivé au moulin nos ancêtres avaient beaucoup d'idées! 
une vanne pour gégler le flux de l'eau
c'est la propriétaire des lieux qui a mis certains de ces vestiges du passé au jour!!!
des auges à papiers? je viens de trouver un article sur le net qui explique que l'on mettait de vieux chiffons à macérer et ensuite ils étaient déchiquettés avec des maillets qui ont disparus du site aujourdh'ui!!!! il y avait un son qui égayait le lieu! imaginons! ensuite on obtenait de la pâte qui était mise dans des encadrements en bois et on obtenait des feuilles d'épaisseurs différentes! si vous avez d'autres sugestions je vous en remerçie car tout cela est intrigant! 
il y en a partout!
les ruisseaux passent sous la route
le moulin dommage qu'il ne soie plus en activité!
|
avant de repartir au travail....
départ du circuit découverte du patrimoine........... 
voiçi des gattes? ça vous parle?
on déviait l'eau de la rivière par ces choses et cela arrivait au moulin a? la suite ce soir 
|
une partie de notre visite de ce dimanche
je reviens ce soir vous donnez la suite de notre découverte 
de la mousse brunie par le froid de l'hiver
une racine de chêne au forme bizarre!
la rivière qui coule
les moutons qui apprécient les jeunes pousse d'herbe
une ancienne fontaine qui date de ?
patrimoine NORMAND
l'entourage de la fenêtre est trés joli!
en 2h30 de ballade que de jolies choses la suite ???? ce soir
|
demain nous sommes invités chez des amis
donc j'ai réalisé une petite compo de cactus 
|
on dit que c le printemps mais le soleil est absent ce matin!
il a plut cette nuit la citerne de récup et pleine 1000l !!! 
|
et oui un peu de pluie et vous
demain il fera peut-être beau bonne soirée à tous 
|
portes placards
les portes des pièces
le papier
quand tout sera terminé je vous prendrais qq photos!!!! 
|
terrine marine aux brocolis
source femme actuelle recette pour 6 personnes 700 grs de filet de poisson 250 g de crevettes crues fraîches ou surgelées 1 citron 250 g brocolis 100 g mie de pain 25 cl de lait 3 oeufs 20cl crême liquide 60g d'émmental 15g de beurre un peu de piment de cayenne sel, poivre coupez 200 g de poisson en lanières les saler et poivrer arrosez de jus de citron, réservez au frais séparez les brocolis en bouquets les faire cuire pendant 3 mns à l'eau bouillante égouttez décortiquez les crevettes coupez les en mx, ainsi que le reste des filets de poisson, les mixer par à-coups . ajoutez au poisson et aux crevettes , la mie de pain trempée dans le lait( et égouttée la un peu) incorporez la crême les oeufs battus et les épices 1 pointe de piment pas plus!!! préchauffez le four th 6 ou 180° beurrer un moule de votre choix! remplir de la préparation en alternant brocolis /poisson parsemez d'émmental faire cuire environ 55 mns au bain-marie laisser refroidir la terrine puis la réfrigérer au moins 12 heures démoulez et server avec une mayo au citron légérement pimentée !!! j'ai chosi de réaliser celle-çi pour samedi 
|
terrine de carottes aux lard
source femme actuelle! pour 6 personnes!!! 1.2k de carottes 12 fines trs de poitrine fumée 2 oignons 4 oeufs 50 de noisettes en poudre 2 cuil à soupe d'huile d'olive 15 g de beurre un peu noix muscade ,sel, poivre pelez et couper les carottes en rondelles les faire cuire 20mns dans de l'eau salée pelez émincez les oignons,dans une poêle chauffez l'huile et faites fondre 5 mns sans laisser dorer chauffer une autre poêle et faites revenir les trs de poitrine fumée sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce quelles soient un peu dorées les égoutter sur un papier absorbant préchauffer le four th 6 ou 180 ° égouttez les carottes réservez en 1/3 mixer le reste avec les oignons et les noisettes. versez la purée obtenue dans un saladier incorporez les oeufs battus et les carottes réservées,assaisonnez de sel poivre et muscade beurrez une terrine ou moule silicone remplir la terrine en couche alternée avec la préparation et les trs de potrine fumée faire cuire au bain-marie 50mns à la sortie du four , laissez reposer la terrine 10 mns puis démouler sur un plat de service server chaud ou tiède 
|
chacun leur petit bouquet de jonquilles! à la main!
qu'ils ont cueillis en forêt !avant de venir faire le goûter!! les voiçi réuni pour faire joli! un air de printemps!!!! 
|
