le salon de danse
peut être un meuble à bijoux?
côté boucherie
le four à pain!
les couperets à viande
et puis un caquelon? ou?
coté cuisine
les moules
une bien belle cuisine on laisse courir notre imagination???
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une fois les valises posées direction CHENONCEAU!
Magnifique intérieur extérieur tout est beau!
il y avait un monde fou!
la visite des chateaux de la Loire est trés prisée!!!
vue de la haut!
des cheminées immenses ornent chaque pièce
le pigeonnier de la ferme du chateau
une marquise en bronze
la cour
le porte bouteilles
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un joli feu de cheminé dans ce gîte trés charmant!
le verger de la propriété
les cerisiers ne sont pas en retard
j'ai fait cette petite compo de Paques avec les moyen du bord
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suivez le guide!
quelle est belle cette TOURAINE! nous avions un joli gîte pour passer ce wk entre amis
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coucou
bonjour à tous me revoiçi aprés un superbe WK en TOURAINE!!! je reviens ce soir vous parler de cela! bonne aprem
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je vous abandonne pour 3 jours!
je reviendrai avec qq photos de notre wk je vous laisse devinez ou nous partons avec des amis, formule Gîte de FRANCE! voiçi 2 indices??? je suis sûre que cela va vous parler! Bon wk de PAQUES et à plus tard
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CAKE CHOCOLAT AUX PEPITES
préchauffer le four th6/7 ou 200) verser un yaourt dans un saladier ajouter 3 pots de sucre fin 80 g de beurre fondu 3 oeufs 3 pots de farine mêlés avec un sachet de levure chimique ajouter150g de chocolat noir fondu au micro-onde avec 2 cuil à soupe d'eau(ou bain-marie) ajouter 1/2 sachet de pépites de chocolat de nouveau bien mélanger le tout beurrer ,fariner un moule à cake ou autre verser la préparation et enfourner pour 45 mns environ selon le four!!!
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voilà le résultat! avec les conseils lu sur des sites ou blog de chocolats
et là j'en ai au chocolat au lait avec une noisette à l'intérieur qui refroidissent
çi-dessous ceux au chocolat au lait/noisettes
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à peine rentrée de l'art floral!
un petit encas! et fabrication des chocolats car les 1er ont eu du succés il en reste 6!!! ceux-çi sont aux noisettes et nature
alors je vous dis à demain ou à 2 pieds pour le démoulage!
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voilà Jeanine nous avez donné l'idée du fagot voilà ce que j'ai réalisé avec qq fleurs
merçi à Jeanine pour tous ses conseils
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non pas de blague pour le moment et vous?
bonne journée à toutes et merçi de vos visites
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je n'ai pas fait cela mais en allant sur certains blogs autre que certiferme voiçi ce que j'ai apris!!je le mets en place dés demain pour la suite de ma fabrication!
monter le chocolat à 45° maxi,vous laisserez ensuite redescendre la température vers 28 à 29°C ( 26 à 27°C pour le blanc et le chocolat au lait ). Puis remontez cette température jusqu'à 31-32°C en le replongeant peu à peu dans votre bain marie par petites touches (29°C pour les chocolats blanc et au lait). Cette température est idéale pour l'utiliser. Soyez vigilant sur trois points :
schéma de température
sur www.tournemain.com
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500g de bon chocolat noir patissier à au moins 75%
mettre de l'eau dans une casserole porter à ébullition, un saladier au dessus, cassé le chocolat en trés petits morceaux! le saladier ne doit pas tremper dans l'eau!!! le chocolat doit fondre doucement!!! une fois bien fondu remplir les moules au ras laisser refroidir dans un endroit frais''pas au frigo''au moins 6h avant de déguster!!! on peut les faire au chocolat au lait, ou chocolat blanc ou remplir à moitié y glisser des noisettes,des amandes,des cerises , des pépites,un parfum à l'orange qu l'on ajoute à la préparation,etc... ou autres selon vos goûts,des éclats de nougat!!! si vous avez un saucier électrique vous pouvez les faire comme cela aussi sans que la température soit trop élevée
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