Clafoutis de brocolis au poisson mariné
rincez 200g de brocolis, les séparer en petits mx faites cuire à l'eau salée ou vapeur astuce pour les garder bien vert les passer aussitôt à l'eau trés froide!!! faire mariné 200grs de poisson de votre choix dans 1 verre de vin blanc de cuisine, la veille ce sera encore meilleur! avec thym, laurier,grains de poivre un peu de sel, 1côte de céleri branche, 1 morceau de poireau, 1 mx de carotte...oignons émincés...qq gouttes de citron... si non 200g de filet de maquereaux en boîte feront la mm chose oter le poisson de la marinade,le déposer dans un plat à four en mx poser les aromates dessus sauf thym laurier! répartir les brocolis sur ces ingredients fouettez 3 oeufs entiers avec 80g de farine 100g de parmesan,30cl de lait, salez, poivrez, verser sur le plat poisson/légumes...ajouter qq noisettes de beurre salé... enfournez 30mns environ selon four pour que le dessus soit bien grattiné! servir tiède ou froid avec des légumes vapeur ou une salade
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des petits et des grands
à la noix de coco aux fruits secs aux pépites de chocolat nature etc...
jolie panière de gateaux pour
le thé ,café ou chocolat?
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L'histoire du miel remonte aux temps les plus reculés de sa découverte
tout le monde le sait le miel possède pleins de vertus! dernièrement j'ai réussi à me guérir une cassure au pouce! des compresses de miel appliquées le soir p/ qq jours et voilà!
on a du mal à imaginé que ces petites abeilles puissent avoir autant de talent
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ce soir c moi qui passe chez vous!
pas d'article ! nouveau pour mon blog... mais je reviens dés demain... vos blogs sont trés variés , j'aime bien naviguer! dans vos vagues! d'astuces, de recettes, d'articles, photos ! en fin bref tout et superbe! bonne soirée
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il en avait pour tous
pommes confites dans du beurre salé+mx de foie gras+pain d'épice ''''''' ''''''' '''' ''''''''''+mx boudin blanc+tortillon pâte feuilletée mini asperge/mozarella en dés /tomate cerise fromage blanc/ betteraves cuite mixée/miette de thon
fromage blanc bien relevé avec des mx saumon fumé
petits mx b.blanc et asperges en mx
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LA FEMME!!!
c le 100 ième anniversaire ce 8 mars 2010 le saviez vous?
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préparées par ma soeur SOPHIE!
trés variées et trés bonnes!!!
tout est fait maison sauf le dessert c déjà pas mal pour 45 invités!
la fontaine à punch!
chacun ce sert! pas mal du tout cette idée!!!
nous avons poursuivi le repas avec un buffet d'entrées froides...
j'ai oublié la photo paupiettes de veau aux petits légumes... salade fromage
le dessert je vous laisse deviner?
hum! un régal
Petits fours sucrés en plus
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des petits pots à fleurs ou autres contenants
des petit bois pour le pied du papier de couleur pour les habillés des boules polystyrènes a vous de créer
ces créations sur NET.CREA
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voiçi qq compos réalisées pour l'anniv de MELINA
coordonnées avec les couleurs de la table la suite ce soir
une compo sur ardoise
jolie les couleurs
ma soeur à fabriqué des arbres en bonbons pour le plaisir de tous!!!
ces petits arbres de friandises ont beaucoup plus!!!
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aprés ces travaux quelle poussière!
je me reprends en buvant un petit thé en pensant à vous et merçi pour tous vos commentaires finalement ce sera toile de verre et peinture! la suite des travaux la semaine prochaine! là! c WK.....................................anniv ce soir!!houa!!!! lalalalalalalalalaala!! y a des jeus dans l'air!!!! les 10 ans de MELINA ma nièce!!! des photos demain.......................
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tout compte fait on à tt enlevé!!!
rebouchage à l'enduit, toile de verre et peinture! merçi pour tt vos conseils c sympa de votre part
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Nous étions invités à la porte ouverte!
Entreprise locale de la région! Une déchiqueteuse à bois!!! des morceaux de bois de 60cms de diamètres entre dans la machine et resortent en copeaux!!! 9h d'élagage = 2 heures de broyage!! un gain de temps considérable!!!
attention démontration!!!
Pascal le responsable de cette entreprise! au commande de son engin ! en 20ans d'exercice le matériel évolue d'années en années
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Dimanche c la fêtes des mamies!!!
d'avance bonne fête à toutes les mamies...... un joli bouquet pour vous chez nous 4 générations et vous? une Mamie c comme une maman c exceptionnel!!
pensez à leur écrire un petit message...............
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