Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 42 528 003
Nombre de commentaires : 44 484
Nombre d'articles : 7 295
Dernière màj le 10/04/2021
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Croque cake version avec Cake Factory

 16/02/2021
Vous aimez les croque-monsieurs? je vous propose cette version très gourmande qui change des croque-monsieurs individuels.

Les ingrédients :

- 1 paquet de pain de mie sans croûte
- 6 tranches de jambon cuit
- des tranches de fromage emmental
- 3 ou 4 oeufs
- 200ml de crème liquide
- 200ml de lait
- gruyère râpé
- sel, poivre et curry. 


La recette :

1 - Dans le plat du Cake Factory ou tout autre plat rectangulaire allant au four, disposer des tranches de pain de mie. Couper éventuellement les tranches pour les adapter au plat.


2 - Dans le bol du Thermomix ou un saladier, mixer la crème, les oeufs, le lait, le sel, le poivre et le curry. Programmer 15 secondes, vitesse 4.

3 - Verser un peu de cette préparation sur le pain pour imbiber les tranches.


4 - Ajouter sur le pain, le jambon cuit puis les tranches de fromage. 


5 - Couvrir avec une nouvelle couche de pain imbibé, de jambon et de fromage en tranches et terminer par une couche de pain imbibé. 

6 - Parsemer le plat de gruyère râpé.


7 - Placer le plat dans le Cake Factory et programmer "Gâteaux à partager" P1, 30 minutes, 200°.

8 - Sélectionner ensuite le programme "Manuel" P6, 240°, 10 minutes.


9 - Démouler sur un plat et découper le coque cake. 


Délicieux avec quelques feuilles de salade!


Pour d'autres recettes réalisées au Cake Factory, suivez ce LIEN.

Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un four classique avec les mêmes préconisations de cuisson.



Coucou Françoise,
Un repas qui doit plaire avec les enfants à table, c'est original tout en restant simple et bon.
Bizz
Par chezmamygigi      le 16/02/2021 à 16:43     Voir mon blog !  
Coucouuuuuuuuuu
Super cette recette! moi aussi, j'aurais fait une salade verte, bravoooooooo à toi.
Belle soirée, bizouuuuuuuuuu.
Par mimicuisine      le 16/02/2021 à 18:05     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
C'est une autre façon d'utiliser des tranches de pain de mie. Ça change des croque-monsieurs traditionnels!
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 25/02/2021 à 17:09     Voir mon blog !  
Bonjour Mimi,
A chaque repas de midi, je fais toujours de la salade et ça dépend ce que je fais le soir mais parfois, j'en fais aussi quelques feuilles. Les fibres, c'est très bon!
Bisous et bonne soirée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 25/02/2021 à 17:10     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :